Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na mou stránku. Děkuji moc za čas, který jste si přečetli mé recepty! Byl bych vděčný za vaše komentáře a předplatné!
✅ 👌Každá žena v domácnosti má ve svém arzenálu několik osvědčených receptů na palačinky!
Dnes vám chci nabídnout další recept na lahodné palačinky s neobvyklou sadou ingrediencí - to je jen jedno vejce a několik briket z taveného sýra. Nikdy jsem si nemyslel, že z takové sady ingrediencí se dá udělat něco jiného než sendviče. Přesně do chvíle, kdy mě kamarád pohostil sýrovými palačinkami. Byl jsem nesmírně překvapen, protože jsou připraveny pouze se třemi hlavními produkty.
Výživné, levné a rychlé jídlo, které je ideální pro snídani nebo svačinu - zkuste to, je to vynikající!
Ingredience na výrobu sýrových palačinek:
Tvarohový sýr - 3 ks. (Každá 90 g)
Slepičí vejce - 1 ks.
Sůl mletého černého pepře podle chuti
Mouka - 2 lžíce. l.
Rostlinný olej - 2-3 lžíce. l.
Začněme vařit ...
Nejprve si vezmeme tavený sýr a vtřeme je na hrubém struhadle do hluboké mísy. Aby se sýr nelepil na povrch struhadla, vložil jsem ho krátce před vařením do mrazáku. Za pouhých 15-20 minut tvaroh trochu zmrzne a je mnohem snazší ho nastrúhat. Mimochodem, chci vás upozornit na skutečnost, že je lepší kupovat tavený sýr, a ne surový produkt s náhražkou mléčného tuku - palačinky z takového produktu nemusí fungovat.
Přidejte 1 vejce do strouhaného sýra a přidejte trochu soli a pepře podle chuti.
Poté přidejte 2 lžíce mouky. A hmotu důkladně protřete vidličkou. Všechno je stejné jako při přípravě obyčejných tvarohových koláčů - nic složitého.
Nyní si namočíme ruce ve vodě, vezmeme trochu sýrové hmoty, vyvalíme z ní kuličku a potom ji zploštíme, aby vznikl čistý kulatý dort. Celkově z tohoto množství ingrediencí vyjde 6-7 palačinek - stačí na snídani.
Do pánve nalijte trochu rostlinného oleje, zahřejte ho a vložte připravené sýrové palačinky. Smažte na středním ohni, zakryté po dobu 3-4 minut, dokud nebude charakteristická zlatohnědá kůra. Poté otočte na druhou stranu a smažte další 2-3 minuty.
Přečtěte si až do konce ↓↓↓
Nejprve položíme hotové palačinky na papírový ručník, abychom odstranili olej, a pak podáváme. Palačinky jsou zvenčí křupavé a zevnitř jemné, velmi aromatické, s bohatou sýrovou chutí. Lahodné se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!
S pozdravem, Oksano!