Budeme pokračovat v přípravě na Nový rok a vytvořit slavnostní menu. I tuto možnost chutné teplé jídlo pro vaše novoroční stůl.
Rada: místo zakysané smetany lze použít krém nebo majonézy, a vepřové maso je nahrazen kuře dokonale.
recept Francouzsky maso s houbami a zakysanou smetanou
Složení:
● Vepřové maso (steak) - 600 g
● Houby - 400 g
● cibule - 2 ks.
● Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
● Smetana (20%) - 1 zásobník.
● sýr - 200 g
● vejce - 1 ks.
● Sůl - podle chuti
● pepř - podle chuti
prosím PŘIHLÁŠENÍNa mém kanálu :)
PŘÍPRAVA:
1. Řez masa do 1 cm tlusté steaky, zachytit kladivo, sůl a pepř.
2. Houby nakrájí na tenké plátky a smažit v rostlinném oleji do měkkého a odpařování kapaliny.
3. Cibule nakrájíme na polokroužky a odděleně smažit v rostlinném oleji dozlatova Dochutíme.
4. V pekáčku put masa na vrcholu - cibule a hub.
5. Naplnit mix zakysanou smetanou a půl strouhaný sýr, vejce, sůl a pepř.
6. Dal hmoty na horní části přídě. Kryt s fólií formě a dát do trouby po dobu 30 minut při teplotě 180 ° C,
Odstraňte fólie vrcholu se zbývajícím strouhaným sýrem a pečeme bez fólie při 180 ° C po dobu asi 10 minut.
Hotovo!
Dobrou chuť!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu a dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!