Slunce svítí každý den jasněji a jasněji! Blíží se denní světlo! Maslenica brzy přijde!
Chcete palačinky, ale nechcete se ucpat bílou moukou? Existuje řešení! Palačinkové pečení bez mouky! ;)
Dnes jsme upekli několik nestandardních palačinek, o které se s vámi podělíme. Můžete připravit zcela syrové palačinky, ale je to obtížné (například sušené v sušičce), lze je vyrobit užitečnější (polosurové) v tom smyslu, že můžete použít palačinku jíst hodně zdravé živé náplně (například: bobule, ořechová pasta, med, žluté ghí ...) a pak to vyrovná a vyváží mírné poškození samotné palačinky. Zůstatek bude 50x50! Začít.
Složení:
1. Zelená pohanka (1 sklenice)
2. Min. Voda (1 sklenice), pokud potřebujete děrované palačinky, ale můžete použít běžnou
3. Ghee máslo (půl nebo 1 čajová lžička)
4. Třtinový cukr (1 lžička. lžíce)
5. Rostlinný olej (1 kapka)
Příprava
Namočte zelenou pohanku na den do vody. Poté opláchněte vodou, nalijte do nádoby mixéru, naplňte vodou, přidejte třtinu. cukr (bez cukru je to možné, ale palačinky budou bledé), ghee máslo. Beat do hladka (palačinkové těsto), nalijte do samostatné nádoby. Panvici namažte (lehce) olejem, zahřejte a palačinky začněte péct (pokud se dobře nerozmazávají nebo nepřetáčejí, upravte trochu vodu v těstě). Palačinky byly rychle upečeny (z tohoto množství ingrediencí se získá čistě symbolické množství palačinek, pokud si přejete, můžete produkty zdvojnásobit nebo ztrojnásobit). Dobrou chuť! Skvělá jarní nálada! :)
Slunečná nálada! Děkujeme, že jste s námi, přátelé! :)