Podzim je čas na „využití“ ovoce (zejména letos má každý hodně jablek). Připravíme sušené ovoce z poloviny ovoce, jablečné pyré z některých jablek a vyrobíme pastilky z různých druhů ovoce.
Složení:
1. Jablka - 4-5 kusů
2. Švestky - 10 ks (sladké)
3. Sušené meruňky - 10 ks (lepší meruňky, je sladší)
(můžete si vzít více produktů a vyrobit 3 různé pastilky: jablko, švestka, meruňka)
Příprava
Všechno ovoce bylo dobře umyto a připraveno k vaření. Oloupali jsme jablka a střed, a švestky ze semen, namočili sušené meruňky na hodinu do vody.
Všechno jsme nakrájeli na kousky, ponořené do nádoby mixéru. Pomocí paličky (posunovače) se proměnil v homogenní hmotu.
Nalijte ji na silikonovou podložku, rozetřete ji špachtlí, vložte do sušičky na 10 hodin při teplotě 40 stupňů (dbáme na to, aby nevyschla).
Vyjmeme, srolovat do zkumavek, nakrájíme na role (nemůžete řezat, ale zabalit zkumavky do filmu a dát je na bezpečné místo před myší). Dobrou chuť, ovocný džus!
Sdílejte své recepty a přihlaste se k odběru kanálu!