Zimní bobule, které si často nevšimneme, nám (a ptákům) dává jen příroda, abychom snáze snášeli zimu (obsahují speciální mrazuvzdorné látky). A uvaříme si horký bobulovitý čaj.
Složení:
1. Kalina - 1 svazek
2. Červený mountain ash - 5 bobulí
3. Černý horský popel - 5 bobulí
4. Voda - 1 šálek
5. Oblíbený čaj - špetka
6. Med - 1 lžička
Příprava
Bereme bobule (ideálně ze stromu, ale jsou také dokonale uloženy na chladném místě, na senu nebo na balkoně), umyjeme je, odstraníme větve.
Nalijte bobule do hrnku, rozdrťte lžící, přidejte čajové lístky (přidejte trochu nebo použijte samostatně vařené v konvici). Je lepší používat nepražený čaj, protože téměř veškerý hnědý čaj je napaden plísněmi, s výjimkou ohnivých řas, které houby nemají rádi, a pu-erh, protože je „dřevěný“.
Naplňte horkou vodou, přikryjte víčkem po dobu 3 minut, přefiltrujte a vypijte horký bobulovitý čaj. Tento bobulový čaj okamžitě zahřeje tělo i duši. Pěkný čaj, přátelé!
Sdílejte své recepty a přihlaste se k odběru kanálu!
Existují kontraindikace (bobule jeřabiny jsou silné)