Dobrý den, přátelé! Chci se s vámi podělit o úžasný recept na zelí s masem. Připravila to sestra mého manžela, když byla na návštěvě, a okamžitě si nás podmanil svou jednoduchostí. K přípravě tohoto jídla potřebujete pouze 3 přísady:
0,5 kg masa
1,0 kg zelí
200 ml smetany nebo zakysané smetany (obsah tuku podle vaší chuti).
Podívejte se na videoklip o tom, jak za 40 minut uvaříte lahodnou večeři.
VIDEO RECEPT
Dušené zelí s masem
- Jakékoli maso je vhodné, jak jsem řekl, mám kuře.
- Maso nakrájejte na velké kousky, každé 2–3 cm.
- Předehřejte velkou pánvi nebo dušenou pánev se zeleninou nebo ghí a smažte maso.
- Zatímco je maso smažené, připravte zelí a vypusťte z něj šťávu.
- Pokud je zelí velmi velké, musíte ho nasekat a dát do pánve s masem.
- Míchejte, snižte teplotu, zakryjte a dusíme 20 minut.
- Občas promíchejte, po 20 minutách přidejte smetanu.
- V tomto receptu nejsou žádné další přísady.
- Zvyšte teplotu a přiveďte k varu.
- Když se kapalina znovu vaří, snižte ohřev na minimum, zavřete víko a odejděte dalších 20 minut.
- Do tohoto jídla nepřidávám nic jiného, ani sůl, ani pepř, ani cukr, je již velmi chutné.
Přeji vám dobrou chuť!
Napište komentáře, podělte se o své možnosti rychlé večeře, přihlaste se k odběru kanálu!
Stále mám spoustu zajímavých receptů.
Ghee doma. Ghee olej
Bůh vám dá zdraví!