Mmm... Nepředstavitelně chutné brambory! Nemohli jsme se dočkat, až to bude hotové!
Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalininou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept na Zlaté brambory v troubě v hořčičné omáčce. Brambory jsou tak aromatické, že je těžké odolat jejich neochutnání. Stručně to mohu popsat takto: hořčičná příchuť, kterou právě zbožňuji, plus česnek a pepř, dohromady dodávají bramborám nepředstavitelnou chuť.
***************************
Recept:
Brambory -5-6 ks.
Pro omáčku:
Pikantně sladká hořčice 4-5 lžiček
sůl -1 / 2 lžičky
oregano -1 lžička
česnek -2 zub.
rostlinný olej -3 lžíce.
černý pepř - podle chuti
ZPŮSOB VAŘENÍ
A tak pokračujeme. Brambory 5-6 středních hlíz, oloupejte a nakrájejte na klíny. Vložte do hrnce, naplňte vodou, přidejte trochu soli a zapalte. Od okamžiku vaření vařte 3 minuty a odstavte z ohně, vypusťte vodu.
Brambory není nutné vařit, jinak mohou ztratit svůj tvar. Vložte ji do misky a odložte stranou a začneme připravovat hořčičnou omáčku. Nalijte 3 lžíce do misky. rostlinný olej, přidejte trochu soli, černý pepř, přidejte oregano 1 lžičku, protlačte 2 stroužky česneku lisem.
Nyní přidejte hořčici 5 lžiček. Beru hořčici na takový brambor, ne pikantní, pikantní sladký, prostě perfektní, můžete si vzít francouzskou hořčici. Vše dobře promíchejte. Přidejte omáčku k hořčici a promíchejte. Nechte marinovat 20-30 minut.
Pokud není čas, můžete okamžitě začít vařit. Nyní položte plech na pečení v jedné vrstvě tak, aby brambory ležely ve vzájemné vzdálenosti. Vložíme do trouby a pečeme do zlatohněda, při teplotě 200 stupňů po dobu 30 minut nebo navigujeme ve vaší troubě. Vyjmeme brambory a podáváme je horké. Doporučuji to velmi chutné.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: