Pár minut vašeho času a lahodný salát bude připraven, takový salát je ideální pro rodinný oběd nebo večeři, můžete experimentovat s dresinkem.
***************************
Recept:
Krabí tyčinky -200g.
Kukuřice -1 plechovka (100-150 g)
Vejce -3ks.
Mořské řasy -1 plechovka (150-200gr)
Cibule -1ks.
Marináda na cibuli:
Cukr -1 lžička
Jablečný ocet - 1 polévková lžíce
Pro domácí majonézu:
Rostlinný olej -150 ml.
Cukr -1 / 2 lžičky
Sůl -1 / 3 lžičky.
Hořčice -1 lžička
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Vejce -1ks.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Nejprve marinujte cibuli. Nakrájejte na malé kostky, přidejte 1 lžičku. cukr a 1 polévková lžíce. jablečný ocet, promíchejte a nechte 3-4 minuty. Řezané krabí tyčinky 200 gramů,
Vařte 3 vejce a nakrájejte na kostky.
Sbíráme salát. Vložte krabí tyčinky do mísy, přidejte vejce, vypusťte kapalinu z kukuřice a přidejte do salátové mísy s nakládané mořské řasy, vezmu to do plechovek bez přísad, vypustím kapalinu a také přidám salátová mísa.
Přidejte luk. Plníme majonézou. Oblékám se domácí majonézou, vařím to takto. Smíchám 1/3 lžičky. sůl, půl lžičky. cukr s 1 lžící citronové šťávy. Do nádoby naliju 150 ml rostlinného oleje, přidám sůl s cukrem a citronovou šťávou, přidám 1 lžičku. hořčice, rozbiju 1 vejce.
Spusťte mixér tak, aby byl žloutek pod mixérem, a rozšlehejte. Trvá to 15-20 sekund.
Smíchejte salát, vložte ho do vhodné salátové mísy, ozdobte, jak si přejete, vyrobil jsem síť z majonézy a posypané bylinkami.
Pro oblékání takového salátu je vhodná nejen majonéza, můžete přidat zakysanou smetanu, jogurt nebo rostlinný olej.
Zkus to! Pokud milujete mořské řasy, určitě si je zamilujete! Jsem si jistý, že takový salát obohatí vaše každodenní menu.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže: