Peří a „Penne“, nejjednodušší pasta, jíme poměrně často. Trochu Mexické slunce bude dělat i ty obyčejné makaróny lahodný pokrm.
Pasta Penne - formát střední trubice (o průměru 10 mm a délce 40 mm), šikmo.
Jméno tohoto druhu těstovin pochází z italského slova «Penna» -. «Peří“
V Itálii Nejběžnějším pasta hmotnost rodinné události, jako jsou svatby, křtiny, atd
Těstoviny „Penne“ s kuřecím masem v mexické
Složení:
Kuřecí prsa - 200 g
Chilli - a půl hodiny. l.
Česnek suchý - ½ hodiny. l.
Sůl - 1 špetka
Krém 20% - 100 ml
Broth - 150 ml
Kolínka "Penne" - 200 g
Práškový Paprika - 1 hod. l.
Olivový olej - 25 ml
Cibule - 1-2 kusů.
Papriky (žlutá) - 1 ks červené + žluté 1 ks
Příprava:
1. Vařit těstoviny „Penne“ v osolené vodě, dokud vařené (lepší využití tvrdé pšenice těstoviny, nemají vařit měkké, a jsou mnohem chutnější).
2. Sladká paprika řez do středních pásů. Cibule nakrájíme na polokroužky a čistí.
3. Fry na mírném ohni paprikou a cibulí.
4. Kuřecí řízek důkladně umýt a nakrájíme na proužky.
5. V pánvi přidejte maso do zeleniny, chili, paprika a sušeného česneku.
Sůl, pepř podle chuti.
Pak zalijeme olivovým olejem, promíchejte všechno, a vařit přes mírné teplo po dobu 10-12 minut.
Kuře by mělo být opečené na povrchu a pepř by měla být měkká.
6. Po nějaké době, nalijte vývar do pánve a smetanou.
Vaříme vše o minimálním ohni asi 15 minut.
7. Omáčka je téměř připraven vyložit vařené těstoviny a jemně promíchejte.
Na žádost těstovin může být trochu teplo v omáčce, a můžete okamžitě odstraňte z ohně a podáváme.
Dekorace se strouhaným sýrem a jemně nasekané zelené.
Dobrou chuť!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu
a dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!