Dnes mám velmi rychlý a snadný recept. Lahodné, voňavé tvarohové koláče. Můžete jej podávat k snídani a vzít s sebou na piknik.
Potřebuji 150 gramů tvarohu.
Budete také potřebovat 100 gramů tvrdého nebo polotvrdého sýra. Tentokrát si vezmu tavený sýr.
Strouhač namazám rostlinným olejem (takže se sýr bude držet méně).
Sýr potřu na hrubém struhadle.
Přidám jedno malé vejce.
Přidám sůl a černý pepř.
Zelená cibule (nebo jiná zelenina).
Naliju tři polévkové lžíce se slušnou moukou (jen asi 100 gramů).
Hněte těsto rukama.
Měli byste dostat lepkavé tvarohové těsto. Na stůl jsem dal mouku, aby se mi lépe pracovalo.
Těsto zploštím na průměr pánve.
Dort rozdělím na trojúhelníky.
Zahřám pánev, naliju rostlinný olej.
Smažte do zlatova. Průměrný oheň.
Ještě pár minut na druhé straně. A máte hotovo!
Ukázalo se, že je to chutné, s rudou krustou, tvarohem. Zkuste vařit!
Složení:
- 150 g tvarohu
- 100 g sýra (tavený sýr)
- 1 vejce
- sůl pepř
- zelené cibule
- 100 g mouky