Dnes připravuji nádhernou snídani, kterou mají všichni rádi. Moje rodina a já jsme nyní u dacha, počasí je nádherné, rozhodl jsem se potěšit své přátele lahodnou a rychlou snídaní :)
Do 250 gramů mouky přidám 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky cukru a 1 lžičku prášku do pečiva. Míchám to.
Velmi chutné koláče se vyrábějí se zakysanou smetanou, ale většinou dělám s kefírem. Dnes budu hýčkat své příbuzné. Přidám 150 gramů zakysané smetany.
Zde rozbiji 1 vejce a těsto promíchám špachtlí.
Přidám 1 lžíci rostlinného oleje.
Jelikož mám „línou“ verzi, přidám plnku přímo do těsta.
Přidám 100 gramů zrnitého tvarohu.
Přidám 100 g sýra nastrouhaného na hrubém struhadle.
A zelení, kdo má co rád, mám zelenou cibuli a kopr.
Rukami hnětím naplněné těsto. Těsto se ukáže jako velmi lepivé, ale nemusíte přidávat další mouku.
Stůl a těsto popráším moukou a vytvořím malou klobásu. Rozdělím na 8 částí, budu mít 8 koláčů.
Válečkem vyválím tenké koláče.
Smažte na suché pánvi na středním ohni z obou stran dozlatova.
Teplé koláče promazám kouskem másla.
Dorty jsou velmi chutné, měkké, voňavé! Úžasná snídaně s šálkem čaje. Zkuste vařit!
Složení:
- 250 g mouky
- 0,5 lžičky sůl
- 0,5 lžičky Sahara
- 1 lžička prášek na pečení
- 1 vejce
- 150 g zakysané smetany
- 1 polévková lžíce rostlinné oleje
- 100 g tvarohu
- 100 g sýra
- zelená cibule, kopr