A víte, jak vařit kuře? Jak dlouho bych měl vařit prsa a vnitřnosti? vaření Tajemství lahodné kuřecí díly a celý v této kolekci materiálu.
A celé kuře, a jeho součástí bude dopadat velmi šťavnaté a chutné.
Jak vařit kuře správně Tipy:
- Mražené kuře je lepší předem odtávání. Vzhledem k tomu, maso se vaří rovnoměrněji a rychleji.
- Pokud není čas na odmrazování, zástavy pouze zmrazené maso do studené vody. Doba přípravy po převaření vody bude muset být zvýšena o 10-20 minut v závislosti na velikosti kuřete.
- Před vařením, maso potřebovat dobrý opláchněte pod studenou tekoucí vodou.
- Potřebujete-li bohatý kuřecí vývar položí maso do studené vody. To bude dát svou chuť a vůni. A pokud chcete kuřecí ukázalo šťavnaté a chutné, dal ho do vařící vody.
- Pro chutné vývar přidat sůl do konce vaření, chutné maso pro - na začátku.
- Voda by měla zcela zakrýt kuře. Máte-li vařit celku, vzít pot větší.
- Vařit kuře potřeba mírné teplo bez pokličky. V procesu vaření, musí být odstraněn pro vytvoření pěny.
- Maso může být aromatická, přidáním vody do baňky, bobkový list, mletý černý pepř a ostatní koření. Musejí být přidán když přijde voda do varu s kuřecím masem.
- Staré maso se vaří po dobu delší, než je uvedeno v níže uvedených doporučení. Pro urychlení procesu, připravte starou slepici ne úplně, ale jen část. A maso bylo měkčí, předem marinovat ho citrónovou šťávou asi hodinu.
prosímPŘIHLÁŠENÍNa mém kanálu :)
Jak vařit kuře zcela nebo zčásti
Doba vaření se měří po vroucí vody s kuřecím masem.
Aby byla zajištěna dostupnost kuřete, probodne ho nožem nebo vidličkou. Zařízení musí být snadné se dostat do masa, protože je měkká.
Jak vařit celé kuře
Celá Průměrná jatečná vaří po dobu 1 hodiny.
V případě, že kuře je velký, čas bude muset být zvýšena o 20-30 minut.
Jak vařit kuřecí prsa
Prsa bez kostí a kůže bude připraven zhruba za 15 až 20 minut.
Tak to je lepší snížit zaoblení na polovinu nebo na větší kousky.
Prsní kost a kůže vařené trochu déle - asi 30 minut.
Jak vařit kuřecí stehýnka
Celé nohy muset vařit asi 40 minut.
Bodryshki kost a kůže se vaří po dobu asi 40 minut, a shin - asi 30 minut.
Filet - 10-15 minut méně.
Jak vařit kuřecí křídla
Vařit křídla opustí 30-35 minut.
Jak vařit kuřecí vnitřnosti
Kuřecí játra připravený rychle - asi 15 minut.
Srdce měla vaříme asi 40 minut, ale předtím, že je třeba nechat mléko nebo osolené studené vody po dobu 40-60 minut.
Žaludky jsou vařené 1-1,5 hodiny.
Všimněte si, že na rozdíl od jiných částí kuřecích žaludků nutně položit ve studené vodě.
Pokud je vypustit do vařící vody, stávají se rigidní.
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!