Koláč s bramborem a houbami

Jednou z možností občerstvení je koláč s bramborami a houbami. Věřte mi, tento recept zvládne každý, dokonce i děti.

Těsto připravujeme na základě vajec, majonézy a zakysané smetany - jedná se o expresní metodu. Brambory s houbami se během vaření dokonale upečou. Sami můžete do receptu přidat další zeleninu nebo bylinky, použít různé druhy bylin a koření, abyste získali jasnější chuť hotového pečiva.

Můžete dát takový dort s různými nápoji. Dokonale nahradí chléb, například polévka, která se ukáže jako lahodná a uspokojivá.

Složení:

Brambory - 2 ks.
Žampiony - 150 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Zakysaná smetana - 3 lžíce.
Majonéza - 3 lžíce
Pšeničná mouka - 4-5 lžíce.
Prášek do pečiva - 1 lžička
Sůl, pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 2 lžíce.

Připravte si řadu ingrediencí. Okamžitě můžete zapnout a ohřát troubu, nastavit teplotu na 180 stupňů. Mezitím proveďte test.

Vezměte hlubokou nádobu nebo misku, vmíchejte kuřecí vejce. Přidejte zakysanou smetanu a majonéza - tyto výrobky jsou užívány s vyšším procentem obsahu tuku.

instagram viewer

Pomocí šlehače všechny ingredience navzájem kombinujte, nebijte, ale jednoduše promíchejte.

Poté přidejte část mouky. Nalijte prášek do pečiva. Přidejte sůl a pepř podle svého uvážení.

Těsto by mělo mít střední tloušťku, nemělo by odtékat z metly, ale raději by se mělo rozpadat na malé kousky.

Vezměte jakoukoli formu na dort, naolejujte ji. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a překryjeme. Houby umyjte, osušte, nakrájejte na plátky nebo talíře. Přidejte je do kontejneru.