Kuřecí a rajčatový salát jistě ocení vyznavači správné výživy a ti, kteří jsou pro zdravý životní styl. Je lehký, nízkokalorický a zdravý. Vaří se jednoduše a příjemně a svým vzhledem potěší i toho nejnáročnějšího labužníka.
Tyto saláty lze snadno konzumovat ve dnech cvičení zaměřených na snížení svalové hmoty a jsou také skvělé pro dietu k udržení nebo snížení tělesné hmotnosti.
Složení:
Vařený kuřecí řízek - 100 g
Okurka - 1 ks.
Cherry rajčata - 4 ks.
Cibule - 20 g
Hlávkový salát - 30 g
Tvrdý sýr - 20 g
Sůl podle chuti
Ch.m. pepř - ochutnat
Olivový olej - 1 lžička
Ocet z červeného vína - 1 lžička
Příprava:
1. Připravte si všechny potřebné potraviny ze seznamu. K tomuto salátu je nejlepší kuřecí filet bez kůže. Maso předem uvařte a nechejte ho na sporáku po dobu ne delší než 15 minut ve slaně osolené vodě, ochlaďte. Pokud je to žádoucí, můžete přidat bobkový list a pepř - směs je lepší.
2. Umyjte salát pod tekoucí vodou, abyste odstranili písek, osušte ho papírovými ručníky, roztrhněte ho rukama, položte na servírovací misku.
3. Vychlazený vařený kuřecí řízek nakrájejte na tenké plátky, silné ne více než 3 milimetry. Vložte maso na salát spolu s tenkou plátky čerstvé okurky. Pokud si přejete, můžete zeleninu oloupat, ale není to nutné.
4. Nakrájejte sladkou cibuli z bílého salátu na kroužky a cherry rajčata na čtvrtiny. Položte zeleninu na talíř.
5. Nyní salát lehce posypeme kvalitním olivovým olejem, octem z červeného vína a trochou soli a pepře. Na vrch posypeme strouhaným lahodným tvrdým sýrem.
6. Salát s kuřecím masem, cherry rajčaty a okurkami je připraven.
Podávejte ihned po uvaření, pokud jsou všechny přísady čerstvé.
Užívat si!
Líbí se mi a přihlášení k odběru našeho kanálu je pro naše autory tou nejlepší vděčností :)