Lilek pečený v troubě s rajčaty a sýrem

Admin

click fraud protection

Nejen lahodné, snadno připravitelné, ale také vizuálně atraktivní předkrm zdobí rodinné soukromé oběd, bufetový stůl, přátelská večírek ve stylu pikniku a bude adekvátně ubytován s okurkami na slavnosti stůl.

Zelenina - lilky a rajčata - vyberte masitou, silnou, nezralou. Hodně záleží na sýru. Čím je výraznější, tím lepší je samotné jídlo. Doporučuji zralé, jemné odrůdy s „povahou“ a dlouhou dochutí.

Složení:

Lilek - 2 ks.

Rajčata - 2 ks.

Česnek - 2 zuby

Tvrdý sýr - 150 g

Sůl, černý pepř - podle chuti

Rostlinný olej - 20 ml

Čerstvé bylinky - k podávání

Krok za krokem recept:

Krok 1 - Plánování doma na vaření lilku pečeného v troubě s rajčaty, kromě pomocí plechu na pečení a plechu na pečení nebo velkého, ohnivzdorného tvar / paleta.

Krok 2 - Malí modří, po umytí a vysušení rozdělíme různými způsoby. Část nakrájíme kruhy, zbytek - podélnými deskami. V obou verzích se snažíme nastavit stejnou tloušťku: přibližně 4 mm. Je třeba říci, že pečené lilky jsou velmi pružné. Je snadné vytvořit z nich plněné občerstvení, srolovat role, stavět vícevrstvé jednohubky. Plátky posypeme solí, mletým pepřem a trochu potřeme, aby se dužina na každé straně obalila kořením. Okamžitě nakrájejte rajčata třemi tenkými hoblinami a rajčata nakrájejte na plátky.

Krok 3 - Plech zakryjte pergamenem a nezapomeňte ho namazat rostlinným olejem (jinak se zelenina přilepí / spálí - neriskujte). Vhodná je jakákoli rafinovaná s neutrálním aroma. Kruhy a pásy rozložíme do jedné vrstvy, volně. Lisovacími lisky protlačíme stroužky česneku a více nebo méně rovnoměrně rozložíme na zeleninové polotovary.

Krok 4 - Dále položte plátky rajčat - zde můžete trochu překrývat. V případě potřeby znovu dochuťte.

Krok 5 - Sýrové hobliny rozdáme jako poslední - přidáme lilky s rajčaty a česnekem. Mnoho kuchařů pokrývá plátky sýra. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při teplotě 200 stupňů.

Krok 6 - Nasypte špachtlí a na sýrovou krustu na čistý talíř přeneste lahodně vonící lilky pečené v troubě s rajčaty a česnekem, ozdobte bylinkami a podávejte.

Dobrou chuť!

Líbí se mi a přihlášení k odběru našeho kanálu je pro autory tou nejlepší vděčností :)

Tvarohové koláče s náplní Berry🍓🍒. Pro ty, kteří hubnou chutně a uspokojivě.
Tvarohové koláče s náplní Berry🍓🍒. Pro ty, kteří hubnou chutně a uspokojivě.

Dobrý den a chutné hubnutí!Kdo řekl, že nemůžete zhubnout, pokud máte pečivo a různé občerstvení?...

Lehký, ale vydatný salát
Lehký, ale vydatný salát

Vítám všechny na mém kanálu. Zde se s vámi podělím o své zkušenosti s hubnutím, denní nabídku a r...

Chcete-li zhubnout, musíte jíst. Mínus 60 kg pro chutné a uspokojivé jídlo. Sdílím nabídku a recepty.
Chcete-li zhubnout, musíte jíst. Mínus 60 kg pro chutné a uspokojivé jídlo. Sdílím nabídku a recepty.

Dobrý den a lahodné hubnutí!Můj kanál je o chutném a uspokojujícím hubnutí. Pokud se chcete i nad...

Instagram story viewer