Lilek pečený v troubě s rajčaty a sýrem

Admin

click fraud protection

Nejen lahodné, snadno připravitelné, ale také vizuálně atraktivní předkrm zdobí rodinné soukromé oběd, bufetový stůl, přátelská večírek ve stylu pikniku a bude adekvátně ubytován s okurkami na slavnosti stůl.

Zelenina - lilky a rajčata - vyberte masitou, silnou, nezralou. Hodně záleží na sýru. Čím je výraznější, tím lepší je samotné jídlo. Doporučuji zralé, jemné odrůdy s „povahou“ a dlouhou dochutí.

Složení:

Lilek - 2 ks.

Rajčata - 2 ks.

Česnek - 2 zuby

Tvrdý sýr - 150 g

Sůl, černý pepř - podle chuti

Rostlinný olej - 20 ml

Čerstvé bylinky - k podávání

Krok za krokem recept:

Krok 1 - Plánování doma na vaření lilku pečeného v troubě s rajčaty, kromě pomocí plechu na pečení a plechu na pečení nebo velkého, ohnivzdorného tvar / paleta.

Krok 2 - Malí modří, po umytí a vysušení rozdělíme různými způsoby. Část nakrájíme kruhy, zbytek - podélnými deskami. V obou verzích se snažíme nastavit stejnou tloušťku: přibližně 4 mm. Je třeba říci, že pečené lilky jsou velmi pružné. Je snadné vytvořit z nich plněné občerstvení, srolovat role, stavět vícevrstvé jednohubky. Plátky posypeme solí, mletým pepřem a trochu potřeme, aby se dužina na každé straně obalila kořením. Okamžitě nakrájejte rajčata třemi tenkými hoblinami a rajčata nakrájejte na plátky.

Krok 3 - Plech zakryjte pergamenem a nezapomeňte ho namazat rostlinným olejem (jinak se zelenina přilepí / spálí - neriskujte). Vhodná je jakákoli rafinovaná s neutrálním aroma. Kruhy a pásy rozložíme do jedné vrstvy, volně. Lisovacími lisky protlačíme stroužky česneku a více nebo méně rovnoměrně rozložíme na zeleninové polotovary.

Krok 4 - Dále položte plátky rajčat - zde můžete trochu překrývat. V případě potřeby znovu dochuťte.

Krok 5 - Sýrové hobliny rozdáme jako poslední - přidáme lilky s rajčaty a česnekem. Mnoho kuchařů pokrývá plátky sýra. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při teplotě 200 stupňů.

Krok 6 - Nasypte špachtlí a na sýrovou krustu na čistý talíř přeneste lahodně vonící lilky pečené v troubě s rajčaty a česnekem, ozdobte bylinkami a podávejte.

Dobrou chuť!

Líbí se mi a přihlášení k odběru našeho kanálu je pro autory tou nejlepší vděčností :)

Dýňová rolka s čajem
Dýňová rolka s čajem

Ve skutečnosti, dýně zde téměř výhradně pro bohaté a zářivé barvy a sušenky. Zajímavý pečení!Dýňo...

Udělal jsem dva plechy na pečení cukrovinek za 15 minut (sdílím jednoduchý recept)
Udělal jsem dva plechy na pečení cukrovinek za 15 minut (sdílím jednoduchý recept)

Čas už je upečený. Velmi jednoduchý a rychlý recept.Jak tyto cookies vytvářím, podívejte se na vi...

Žitný chléb bez hnětení. Jednoduchý recept, což je přesně to se stane.
Žitný chléb bez hnětení. Jednoduchý recept, což je přesně to se stane.

Krok za krokem recept na žitného chleba s video návodu. Smíšená večer, ráno připravena. Každý kro...

Instagram story viewer