Polévka s rybími konzervami se dá velmi snadno vybičovat, takže ji zvládne i začínající kuchař. Přidáním rýže do pokrmu je vydatné a bohaté. Můžete si vzít jakoukoli konzervovanou rybu - sardinku, saury nebo růžového lososa. Přidejte čerstvé bylinky podle chuti a koření: zelenou cibuli, petržel nebo kopr.
Složení:
Brambory - 3-4 ks.
Cibule cibule - ½ ks.
Mrkev - 1 ks.
Rybí konzervy "Sardinka v oleji" - 1 b.
Rafinovaný slunečnicový olej - 50 ml
Bobkový list - 1 ks.
Čerstvý kopr nebo petržel - 0,5 svazku
Sůl - 1 lžička
Rýže - 0,5 šálků
Voda - 1,5 litru
Krok za krokem recept:
Krok 1 Vezměte si produkty, které potřebujete.
Krok 2 Na sporák položíme hrnec vody. Třídíme rýži a zbavíme ji drobných úlomků, pokud existují. Dobře opláchneme pod tekoucí vodou.
Krok 3 Oloupané brambory nakrájejte na klíny nebo na kostky.
Krok 4 Přidejte jej do hrnce po vaření vody.
Krok 5 Když voda a brambory vaří, přidejte rýži a počkejte na další vaření. Poté snižte teplotu na střední. Sůl. Celkově se polévka vaří 20 minut.
Krok 6 Nakrájejte oloupanou cibuli na malé kostky a tři mrkev na struhadle nebo jednoduše nakrájejte na proužky.
Krok 7 Nalijte olej do pánve, zahřejte ji. Mrkev a cibuli smažte na středním ohni, občas promíchejte.
Krok 8 Po dobu 10 minut před koncem vaření přeneste smažení do polévky. A také jsme šířili konzervy. Pokud si přejete, můžete ryby hnětet vidličkou, raději nechám kousky neporušené.
Krok 9 Opláchněte kopr a nakrájejte ho jemně. 5 minut před koncem vaření polévku přidejte do hrnce a bobkový list.
Krok 10 Před vyjmutím ze sporáku ochutnáme pokrm solí, v případě potřeby ho přidáme.
Konzervovaná rybí polévka s rýží je připravena. Podávejte teplé nebo teplé.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)