Než jsem odjel na mateřské dovolené, jsem pracoval pro malé firmy s velmi pevně pletené a soudržného týmu. Vždy jsme oslavili všechny dovolenou společně v kanceláři, především o zábavu jsme slavili narozeniny. A každý rok, kolegové mě požádal, abych připravit tento salát. Je to velmi jednoduché, ale neuvěřitelně chutné, pravděpodobně celá věc kombinované produkty.
Takže, k přípravě salátu budete potřebovat jednu velkou nebo dvě středně velké lilky. Zeleninový mošt bodnutí vidličkou a pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů. To bude trvat přibližně 30-40 minut.
Zatímco lilek je v troubě, můžete marinovat cibuli. Vždycky jsem si použijte tento salát z červené cibule, řezané I polokroužků a naplňte ji s 1-2 lžícemi 9% octem a pravidelně míchá.
Dále, po lilek úplném vychladnutí, vyčistěte ji z kůže.
Pak řez do kostky o střední velikosti.
Přidat do lilku marinovaných cibule, a pokud máte čas, můžete si nechat spolu již delší dobu.
Nyní snížit rajčata ve stejném krychle, jako lilek. Vzal jsem ji a červené a žluté rajčata, salát vypadat pestřejší.
Dále umístěte sýr v tomto salátu je dobré sýr „Sirtaki“, rozseká ji ve stejné krychli.
A samozřejmě, petržel.
Salát potřebuje trochu soli a oblečený s olivovým olejem. Pokud je to žádoucí, pokapeme octem balsamico, ale bez ní neuvěřitelně lahodný salát, což je příjemné sdílet nejen s kolegy, ale také s příbuznými. Ujistěte se, že se snaží vařit.
Složení: 1 velký lilek, 3-4 střední rajčata, červená 1 malá cibule, 150 g sýru „Sirtaki“, olivový olej a sůl podle chuti
Děkuji vám za pozornost a přihlaste se do kanálu, v přední části hodně zajímavé!
Zůstat zdravý!