Chladnička může prodloužit životnost zakoupeného ovoce a zeleniny a zkrátit ji při nesprávném skladování. Proto, když si chcete udělat radost nezkaženými výrobky, je velmi důležité dodržovat několik tipů pro jejich skladování.
Základní doporučení pro ženy v domácnosti:
1. Při skladování potravin v zásuvkách musí být nádoby čištěny alespoň jednou týdně. A je lepší položit dno papírovými ručníky, které absorbují vlhkost uvolňovanou produkty.
2. Je nežádoucí umýt zeleninu a ovoce před jejich vložením do chladničky - je lepší to udělat před přímým konzumací jídla.
3. Je nežádoucí dávat kořenovou zeleninu do pytlů, protože to může způsobit tvorbu hniloby.
4. Je vhodné skladovat mrkev, kedlubny, melouny v plastových krabičkách.
5. Je nežádoucí skladovat jablka s jiným ovocem nebaleným ve stejné krabici - ovoce emituje plynný ethylen, což urychluje zrání dalších produktů.
6. Vzduchotěsné nádoby pomohou prodloužit trvanlivost, protože kyslík urychluje procesy stárnutí a rozkladu.
A při nákupu zeleniny pečlivě prostudujte každé ovoce - nemělo by se poškodit. Také si nevybírejte potraviny, které byly na slunci ani krátkou dobu. Pokud potřebujete skladovat potraviny po delší dobu, kupte si ovoce, které není úplně zralé a je na dotek těžší.