Dnes navrhuji k obědu uvařit velmi vydatné jídlo - konzervované tuňákové těstoviny. Pravděpodobně je těžké najít člověka, který nemá rád těstoviny, protože je velmi obtížné si odepřít talíř čerstvých horkých špaget, a to dokonce i s omáčkou!
Tuňáka si volíme ve vlastní šťávě, můžete ho použít i v oleji, ale jídlo se tak ukáže mnohem tučnější. Sladká rajčata, česnek a cibule jsou s touto rybou nesrovnatelné.
Pokud jde o koření, doporučuji použít minimum nebo přidat podle svého uvážení. Vyberte si těstoviny v každém případě tvrdou pšenici. Jaké jsou stejné těstoviny bez sýra, také zde dávejte přednost důvěryhodnému výrobci.
Složení:
Špagety - 200 g
Tuňák s / s - 200 g
Rajčata - 4 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Česnek - 3 hřebíčky
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Tvrdý sýr - 50 g
Sůl, pepř - podle chuti
Rajčatová omáčka - 1 polévková lžíce
Proces vaření:
1. Připravte všechna potřebná jídla podle seznamu.
2. Na sporák dejte pánev s čistou vodou, přiveďte k varu a poté dochuťte solí. Ponořte špagety do vody, přiveďte znovu k varu a vařte podle pokynů na obalu. Po chvíli tekutinu vypusťte, pastu zatím nechejte stranou.
3. Oloupejte velkou cibuli, opláchněte a osušte. Cibuli nakrájíme na malé kostky.
4. Umyjte a osušte rajčata, vyřízněte místo, kde roste stopka. Nakrájejte je na malé kostky. Rozložte česnek na hřebíček, oloupejte a opláchněte. Sekejte jemně a jemně.
5. Na pánvi zahřejte lžíci rostlinného oleje. Přeneste rajčata, cibuli a česnek do nádoby. Smažte 3-4 minuty a občas promíchejte.
6. Vyklopte nádobu s tuňákem, přeneste ji se šťávou do misky a rozmačkejte vidličkou.
7. Přeneste ryby na zeleninu v pánvi.
8. Přidejte lžíci rajčatové omáčky. Poté přidejte do pánve sůl a pepř, promíchejte. Omáčku dusíme 5-7 minut na mírném ohni.
9. Špagety přeneste na talíř, přidejte omáčku, posypte na malé kousky tvrdého sýra.
Na stůl můžete podávat těstoviny s čerstvou zeleninou nebo bylinkami.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro