Stále častěji si všímám, že čím jednodušší je složení receptu, čím méně různých přísad a koření obsahuje, tím úspěšnější bude výsledek. Potvrzení toho, dnešní jídlo, které vám pospíchám nabídnout - kuřecí stehna s rýží v troubě - je rychlé, chutné, uspokojivé, výživné. Budeme vařit bez zbytečného přidávání oleje, nebude to mít příliš vysoký obsah kalorií, takže pokud počítáte kalorie, určitě vám bude chutnat.
Složení:
Kuřecí stehna - 2 ks.
Rýže - 1 sklenice
Mrkev - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Voda - 2 sklenice
Sůl, pepř - podle chuti
Paprika - podle chuti
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Popis:
1. Připravte všechna potřebná jídla podle seznamu. Místo zmrazeného je lepší použít čerstvé kuře. Při výběru odrůdy rýže se řiďte sami, v mém případě - obyčejnou dušenou dlouhou. Okamžitě zapněte a předehřejte troubu a nastavte teplotu na 180 stupňů.
2. Opláchněte a osušte kuřecí stehna a poté je otřete solí, pepřem a paprikou. Na přání lze použít i další koření. Smažte kuře na rostlinném oleji - doslova pár minut z každé strany, aby se právě objevila zlatohnědá kůrka.
3. Oloupejte cibuli, opláchněte a osušte. Nakrájejte na kostky nebo proužky, jak se vám líbí.
4. Dále připravte mrkev - oloupejte a umyjte, nakrájejte na střední kostky. Abyste se v hotové misce cítili dobře, neměli byste ji brousit krájením.
5. Rýži několikrát opláchněte čistou vodou a poté ji mírně osušte. Vezměte tepelně odolnou formu, přeneste umyté obiloviny a nakrájejte na ně zeleninu. Mimochodem, na přání lze přidat papriku.
6. Vložte opečená kuřecí stehna do formy. Vše dochuťte solí a pepřem.
7. Nalijte pár sklenic teplé vody a vložte nádobu do trouby. Pečeme rýži s kuřecím masem po dobu 20-30 minut.
Můžete podávat hotová kuřecí stehna s rýží se zeleninou a bylinkami.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro