Chcete k snídani lahodnou pizzu nebo jen lehké občerstvení za pouhých 10 minut? Pak zkuste tento recept na majonézové těsto. Toto je zjednodušená verze tradičního italského jídla.
Pizza se vaří na pánvi s minimálním ohněm, a ne v troubě, můžete experimentovat s náplní. Dnes mám obvyklou uzenou klobásu, olivy, cibuli a samozřejmě sýr. Pro ty, kteří mají rádi více pizzy, doporučuji přidat rajče.
Pokud máte děti, zapojte je jako pomocníky. Budou se rádi podílet na přípravě svého oblíbeného jídla. Mimochodem, tento recept se pro vás stane životaschopným, když přijdou nečekaní hosté.
Složení:
Těsto:
Slepičí vejce - 1 ks.
Majonéza - 2 lžíce
Prášek do pečiva - 0,5 lžičky
Pšeničná mouka - 4 lžíce
Omáčka:
Koření podle chuti
Kečup - 1 polévková lžíce
Olivový olej - 1 lžička
Plnicí:
Klobása - 50 gr.
Tvrdý sýr - 50 gr.
Cibule - ¼ ks.
Olivy - 5-6 ks.
Krok za krokem recept:
Krok 1 - Připravíme potřebné produkty podle seznamu.
Krok 2 - Rozbijte kuřecí vejce do misky, přidejte majonézu, sůl a prášek do pečiva. Majonéza již obsahuje sůl, takže přidejte jen trochu soli. Dobře promíchejte. Pokud nemáte prášek do pečiva, nahraďte ho jedlou sódou a uhaste ho citronovou šťávou.
Krok 3 - Postupně vmíchejte mouku.
Krok 4 - Těsto by mělo být měkké, mírně se lepící na ruce.
Krok 5 - Namažte dno pánve a ruce rostlinným olejem. Hněteme těsto. Z ní okamžitě vytvoříme dort na pánvi, bez pomoci válečku. Jeho tloušťka není větší než 5 mm.
Krok 6 - V misce kombinujte kečup, olivový olej a koření. Tuto omáčkou namažte náš základ pizzy. Kečup lze nahradit rajčatovou omáčkou.
Krok 7 - Tři tvrdé sýry na středním struhadle, nalijte 2/3 hoblin na těsto.
Krok 8 - Klobásu a olivy nakrájejte na tenké plátky, oloupanou cibuli na půlkroužky. Plátky položte na sýr. Pokud chceme šťavnatou náplň, přidáme v této fázi plátky rajčat.
Krok 9 - Posypeme zbývajícím sýrem.
Krok 10 - Zakryjte pánev víkem. Dali jsme nejmenší oheň a vaříme 10 minut.
Krok 11 - Přeneste horkou pizzu na talíř nakrájený na porce. Okamžitě podáváme ke stolu.
Naše rychlá pizza s majonézou je připravena.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro