Klobásy smažené podle tohoto receptu se sýrovou náplní v lavash jsou neuvěřitelně chutné koláče pro rodinnou snídani, svačinu. Můžete je vzít s sebou na chatu, na piknik nebo na procházku. Pokud má vaše rodina děti nebo teenagery a jsou stejně milovníky rychlého občerstvení jako my, bude jim toto jídlo chutnat natolik, že je budete muset často vařit.
Složení:
Lavash list - 150 g
Klobásy - 3 ks.
Slepičí vejce - 3 ks.
Tvrdý sýr - 120 g
Kopr - 10 g
Sůl podle chuti
Ch.m. pepř - ochutnat
Chudý olej - 5 g
Příprava:
1. Chcete-li doma uvařit párky v pita chlebu na pánvi, připravte si výrobky podle seznamu. Mám pita chléb z kukuřičné mouky, chutí mi to lépe. Vařte kuřecí vejce nejdéle 8 minut, ochlaďte v ledové vodě, očistěte od skořápky. Umyjte kopr, osušte ho papírovými ručníky.
2. Oblíbený lahodný tvrdý sýr tři na hrubém struhadle, stejným způsobem potřeme kuřecí vejce. Dali jsme všechny přísady do hluboké mísy.
3. Přidejte jemně nasekané větvičky čerstvého kopru na strouhaný sýr s vařenými vejci. Tato bylina se k tomuto jídlu hodí nejlépe.
4. Náplň musí být mírně sůl a pepř, důkladně promíchejte.
5. Nakrájejte listy tenkého pita chleba na široké proužky. Nahoře položte několik lžící sýrové náplně - lahodná klobása dobré kvality od vašeho oblíbeného výrobce.
6. Klobásu stočte do plněné houskové housky a zastrčte okraje na obou stranách. To samé udělejte se zbytkem ingrediencí.
7. Předehřátou pánvi lehce namažte lehkým rostlinným olejem bez zápachu a zápachu. Klobásy vložte do chleba pita a smažte je ze všech stran do zlatohněda a křupavě, každé 2-3 minuty. To se nejlépe provádí při středním nebo nízkém ohni.
Hotové jídlo podávejte horké, jakmile je vyjmete z pánve, dokud není chléb pita křupavý a sýr horký a viskózní.
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro