Lahodný ovocný koktejl v mixéru lze připravit nejen během období zrání plodů, ale také v zimě, pokud si je předem zásobíte zmrazením bezsemenných plodů v mrazáku. Při přípravě nápoje ze zmrazeného ovoce je však nejprve nutné rozmrazit při pokojové teplotě po dobu 20–30 minut, aby se velké zmrzlé kousky v koktejlu nezachytily.
K pití jsou vhodná jak jablka, tak i hrušky, švestky, ananas, meruňky a broskve, hlavní je odstranit slupku z těch plodů, kde je příliš hustá a nože mixéru ji nebudou moci prorazit. Nezapomeňte na sladidla: med, krystalový cukr, sirup stevia - dodají nápoji chuť a zdůrazní jeho aroma.
Mixér se nejlépe používá s džbánem. Kupujte minerální vodu s plynem nebo kefírem nebo bez něj, fermentované pečené mléko s jakýmkoli obsahem tuku z kapaliny. Je přípustné připravovat koktejl na bázi tekutého jogurtu s různými sladkými přísadami.
Složení:
Apple - 1 ks.
Švestky - 5 ks.
Hruška - 1 ks.
Minerální voda s plynem - 250 ml
Cukr - 1 polévková lžíce
Jak vařit:
1. Opláchněte všechny plody vodou. Nakrájejte švestky na polovinu a odstraňte semínka. Nezapomeňte oloupat jablko, protože v naší době je ošetřeno parafínem, aby se ovoce dlouho nezhoršovalo. Nedoporučuje se jíst takovou slupku! Oloupejte také hrušku. Rozdělte ovoce na čtyři kousky a vykrojte z nich semínka. Nakrájejte na malé až středně velké plátky pro rychlejší sekání v mixéru.
2. Pokud plánujete používat ruční mixér, vyprázdněte všechny řezy do misky nebo hluboké nádoby.
3. Přidejte krystalový cukr, med jakéhokoli druhu, kromě pohanky, stevia sirupu nebo jakéhokoli jiného polevy.
4. Nalijte minerální vodu s nebo bez plynu, mléčný nápoj. Můžete použít obyčejnou filtrovanou vodu nebo chlazenou převařenou vodu. V tomto okamžiku můžete přidat pár špetek mleté skořice, vanilkového cukru a dalších příchutí.
5. Rozemlejte obsah nádoby pulzujícím režimem a ujistěte se, že nezůstanou žádné velké kousky ovoce - vše by mělo být důkladně očištěno a promícháno.
6. Nalijte připravený ovocný koktejl z mixéru do koktejlové nádoby nebo sklenic, irských sklenic a ihned po přípravě podávejte.
Protože se nápoj jeví jako velmi viskózní a hustý v konzistenci, vybavte nádoby trubicemi se širokým otvorem. Při podávání ozdobte čerstvými lístky máty.
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro