Dnes připravujeme salát s čínským zelím a klobásou. Mnoho lidí by se to mělo líbit. Za prvé, protože salát je prostě velmi chutný, a za druhé se ukázalo docela dost, kvůli přidání zelí, a tato skutečnost vám umožní krmit velké množství hostů nebo příbuzných. Ber to na vědomí.
Složení:
Uzená klobása - 200 g
Pekingské zelí - 120 g
Konzervovaná kukuřice - 130 g
Čerstvé okurky - 90 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Majonéza - 1 polévková lžíce
Sůl, pepř - podle chuti
Suchý česnek - 1/3 lžičky
Popis:
1. K přípravě jídla je důležité používat pouze čerstvé a samozřejmě nejchutnější. Vyberte si uzenou klobásu nejvyšší kvality, nejlépe bez velkých kousků slaniny. Vezměte kukuřici tak, aby byla sladká. Pro oblékání může být majonéza nahrazena zakysanou smetanou. Listy pekingského zelí by neměly být letargické, mít jasně zelenou barvu a hustou strukturu - takže zelenina bude v salátu křupavá a šťavnatá - to, co potřebujete.
2. Nakrájejte čínské zelí na proužky nebo malé kousky.
3. Uvolněte uzenou klobásu z ochranného filmu. Nakrájejte to na malé kousky - kostky nebo proužky, na tom nezáleží, ať se vám líbí cokoli, udělejte to.
4. Umyjte čerstvé okurky, osušte papírovými ručníky, konce z obou stran ořízněte. Nakrájejte zeleninu na tenké podlouhlé proužky.
5. Kuřecí vejce natvrdo předem oloupejte a nakrájejte na kostky.
6. Připravte si salátovou misku - vyložte všechny připravené nasekané suroviny. Vyjměte nádobu se sladkou kukuřicí, vypusťte marinádu a přeneste ji do nádoby. Jídlo dochuťte majonézou, suchým granulovaným česnekem, solí a pepřem. Smíchejte všechny komponenty.
Salát můžete podávat ke stolu jako oběd nebo večeři.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro