Na pořadu dne: lahodný salát, i když se velmi snadno připravuje. Kuře s ananasem a sýrem je kombinace, která nikoho nenechá lhostejným. Jídlo chutná velmi jemně, mírně nasládle, slova prostě nedokážou vyjádřit.
Příprava salátu je velmi snadná, všechny ingredience lze připravit den předem: uvařte si kuře a vejce - samotný proces pak od vás bude trvat 10 minut. Aby to nebylo těžké a nezkazilo chuť mastnou majonézou, navrhuji přidat trochu jogurtu a sladké medové hořčice - tento dresink zde bude správnější a vhodnější.
Takový salát se dá u stolu přinejmenším každý den, ale na dovolenou bude nádherným zážitkem, takže si ho připravíme hned teď.
Složení:
Kuřecí řízek - 300 g
Konzervované ananasy - 100 g
Tvrdý sýr - 60 g
Slepičí vejce - 2 ks.
Konzervovaná kukuřice - 70 g
Jogurt - 3 lžíce
Medová hořčice - 1 lžička
Sůl, pepř - podle chuti
Popis:
1. Připravte si všechny uvedené potraviny.
2. Opláchněte kuřecí filé, osušte a vařte do měkka. Je-li to žádoucí, může být maso zapečené se sladkou omáčkou: směs medu, citronové šťávy a sójové omáčky poskytne vynikající marinádu a pár koření - takže výsledek bude bohatší. Nakrájejte kuřecí filé na malé kostky nebo rozložte na vlákna.
3. Tvrdý sýr lze nastrouhat nebo nakrájet na malé (tenké) segmenty.
4. Otevřete sklenici ananasu. Šťáva může být použita pro vaše vlastní účely: kuřecí marináda, impregnace sušenky, palačinkový základ nebo omáčka. Nakrájejte ananasové kroužky na malé kousky.
5. Vařte kuřecí vejce předem ve slané vodě, nezvyšujte dobu vaření déle než 10 minut. Oloupejte je ze skořápky a nastrouhejte, abyste nakonec dostali malé hobliny - aby byl salát vzdušný.
6. Vložte všechny připravené přísady do salátové mísy, přidejte konzervovanou kukuřici, dochuťte solí a pepřem.
7. V misce smíchejte jogurt, hořčici, sůl a pepř. Salát dochuťte těsně před podáváním.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro