Králík v troubě s bramborami je vynikající jídlo, které se může stát úplným obědem nebo večeří pro celou rodinu. Je připraven zcela jednoduše a bez zbytečných potíží. Maso ani nemusíte předem smažit, v troubě získá chutnou zlatohnědou kůru. Všechny ostatní přísady jsou také syrové, což je velmi výhodné. Takové jídlo lze dokonce podávat na slavnostním stole. Doporučuji to vyzkoušet!
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Králík - 0,6 kg.
Brambory - 1 kg.
Mrkev - 1 ks.
Sůl, černý pepř - podle chuti
Koření na maso - 1 polévková lžíce.
Majonéza - 2 lžíce
Voda - 250 ml.
Česnek - 2 hřebíček
Krok za krokem recept:
Připravte si sadu ingrediencí k upečení králíka s bramborami v troubě. Pokud je to možné, kupte si čerstvé jatečně upravené tělo, které nebylo zmrazené. Pokud chcete, můžete nahradit majonézu zakysanou smetanou nebo smetanou.
Maso důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky. Nakrájejte to na porce. Přidejte maso, černý pepř a koření do masa. Masírujte koření do každého sousto a nechte sedět, zatímco připravujete zbytek ingrediencí.
Oloupanou mrkev nakrájejte na dlouhé tyčinky nebo nastrúhejte na hrubém struhadle.
Brambory nakrájejte na čtvrtky. Pokud hlízy nejsou příliš velké, budou stačit dvě.
Zeleninu osolte a vložte do vhodné žáruvzdorné nádoby. Na vrch rozložíme králičí maso.
Nalijte vodu samostatně do malé misky, přidejte majonézu, trochu soli a česnek vytlačený lisem. Míchejte do hladka a přelijte zbytkem jídla.
Plech zakryjte fólií a pošlete do trouby. Pečte při 180 stupních po dobu 40 minut. Poté odstraňte fólii a vařte misku dalších 40-50 minut, dokud nebude zlatavě hnědá. Během této doby bude maso a brambory zcela uvařené a v celém domě bude vonět jemná vůně česneku.
Podávejte horkého zajíčka s bramborami. Čerstvé nebo nakládaná zeleninaa samozřejmě zelené.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!