Jak víte, muži milují svýma očima a cesta k jejich srdci vede přes žaludek. Salát „Pánské sny“ byl vynalezen, aby uspokojil chuť silné poloviny lidstva. Podmaní si svým vzhledem a potěší svou jedinečnou chutí.
Je přípustné vytvářet salát z různých druhů masa, ale klasická verze zahrnuje přidání hovězího masa. Druhou hlavní ingrediencí je horká cibule nakládaná v jablečném octě. Salát je rozložen ve vrstvách v určitém pořadí. Pro získání požadované chuti je lepší jej nezměnit.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Hovězí maso - 250 gr.
Tvrdý sýr - 150 gr.
Cibule cibule - 1 ks.
Vejce - 2 ks.
Majonéza - 120 gr.
Jablečný ocet - 20 ml.
Voda - 20 ml.
Cukr - 15 gr.
Zelená cibule - 10 gr.
Sůl podle chuti
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Nejprve vařte hovězí maso do měkka, to znamená do měkka. Doba vaření masa je přibližně 60 minut, ale může se lišit v závislosti na vybrané porci masa. Během vaření vodu dochuťte solí, aby hotové hovězí maso nebylo nijak nevýrazné. Pro chuť můžete do vývaru hodit koření - bobkový list a nové koření.
Hotový kus masa úplně ochlaďte a poté nakrájejte na malé kostky.
Oddělte hlavu cibule od horní vrstvy, opláchněte, nakrájejte na tenké půlkruhy.
Nalijte horkou vodu do hluboké mísy, přidejte stejné množství octa. Poté přidejte cukr, energicky jej promíchejte a co nejvíce rozpusťte sladká zrna. Poté ponořte cibulové půlkruhy do výsledné marinády. Marinujte cibuli dalších 15 minut.
Mezitím připravte ostatní ingredience na salát.
Vařte vajíčka natvrdo, vložte je na 5 minut do studené vody. Tato manipulace pomůže snáze odstranit skořápku a rychleji je ochladí. Po ochlazení vajec oloupejte a rozemlejte pomocí struhadla na jemné frakce. Stejným způsobem nasekejte tvrdý sýr.
Nakládané peří z cibule vytlačte z marinády, položte na rovný talíř, ve kterém budete tvarovat salát, a pěkně je uhlaďte. Budou první vrstvou salátu. Nahoře namažte majonézou.
Rovnoměrně rozložte kostky hovězího masa a přikryjte je také vrstvou majonézové omáčky.
Dále položte vaječné hobliny na maso, namažte je majonézou.
Dokončením budou jemné hranolky tvrdého sýra. Tuto vrstvu není nutné překrývat majonézou, musí zůstat vzdušná.
Salát "Man's Dreams" nechejte půl hodiny stát, aby přísady absorbovaly majonézovou omáčku. Za tímto účelem jej vložte do chladničky.
Před podáváním posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!