Toto jídlo milují moji domácí lidé, takže ho vařím docela často. Nejen, že je velmi snadné vařit brambory s kuřecím masem ve francouzštině v troubě, nepočítaje dobu pečení, ale také se ukáže jako velmi chutné. Pokud se vám nelíbí nebo nechcete dlouho stát u sporáku, ale potřebujete uvařit vydatnou večeři pro celou rodinu, použijte tento recept, je to opravdový záchranář.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Brambory - 500 g
Kuřecí řízek - 300 g
Žampiony - 5 ks
Rajčata - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Majonéza - 3 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Oloupejte cibuli a brambory, umyjte je pod tekoucí vodou spolu s kuřecími filety, rajčaty a houbami. Vysušte papírovými ručníky.
Vzhledem k tomu, že doba vaření v kuřecím filé a bramborách je úplně jiná, je třeba hlízy mírně povařit. Vařte slanou vodu a vařte v ní brambory 5-6 minut.
Mezitím nakrájejte polovinu cibule a položte ji na dno plechu.
Kuřecí řízek nakrájejte na tenké kousky, přikryjte potravinářskou fólií a lehce rozšlehejte speciálním kuchyňským kladivem. Rozšlehané maso dáme na vrstvu cibule, dochutíme solí a mletým pepřem, potřeme majonézou.
Druhou polovinu nakrájené cibule posypeme kuřetem.
Nyní položte vrstvu tenkých plátků hub. Nedávejte je příliš mnoho, nezapomeňte, že během vaření z nich bude vytékat voda, někdy to může být příliš mnoho. Pokud je to žádoucí, houby lze lehce smažit, pak bude hotové jídlo ještě chutnější.
Na houby položte tenké plátky rajčat.
Polotovary brambor nakrájejte na tenké plátky, položte je následujícím způsobem. Bramborová vrstva musí být také lehce solená a podle chuti pepřová.
Každý plátek bramboru potřete silikonovým kartáčem s lahodnou majonézou. Formu pošlete do trouby předehřáté na 190 stupňů po dobu 40-60 minut. Pokud jsou brambory propíchnuty nožem a jsou měkké, je jídlo hotové.
V této verzi nikdy nepřidávám sýr, ale pokud máte rádi a nebojíte se kalorií navíc, můžete brambory bezpečně posypat sýrovými hoblinami 15 minut před koncem vaření.
Francouzské pečené kuře s bramborami je hotové.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!