Připravme si dnes nakládanou cibuli na grilování. Když je venku zima, opravdu chci, aby teplo přišlo co nejdříve, začíná sezóna pikniků a rekreace venku. A až přijde čas, nakládaná cibule je tím nejlepším doplňkem červeného a šťavnatého masa.
Nevím o tobě, je pro mě důležité, aby jídlo vypadalo krásně, takže vytvoříme kombinaci červené a bílé cibule a také přidáme čerstvý kopr - krása se ukáže neuvěřitelnou! Pokud jde o samotnou marinádu, upřednostňujeme ocet. Přidejte do ní vodu, sůl a cukr, trochu pepře a pár špetek koriandru, abyste rozjasnili chuť.
Cibule jsou ideální nejen pro grilování, ale také pro řadu různých salátů a předkrmů. Bylo by skvělé podávat to se sledě nebo pečeným kuřetem.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Červená cibule - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Ocet - 50 ml
Voda - 80 ml
Kopr - 15 g
Cukr - 2 lžičky
Sůl, pepř - podle chuti
Mletý koriandr - špetka
Popis:
Připravte všechna jídla. Na přání můžete použít jeden druh cibule - červenou nebo bílou.
Oloupejte střední cibuli, opláchněte a osušte. Poté nakrájejte na nejtenčí půlkruhy.
Totéž udělejte s červenou cibulí.
Vezměte hlubokou misku a kombinujte v ní oba druhy plátků cibule. Míchejte rukama. Přidejte porci cukru.
Poté přidejte sůl a mletý pepř, pro aroma - špetku nebo dvě koriandru.
Nalijte ocet do misky s cibulí.
Přidejte do nádoby trochu čisté pitné vody. Zamíchejte a odeberte vzorek. Pokud je marináda velmi kyselá, zvyšte množství vody. Nechte cibuli po dobu 15 minut.
Po chvíli marinádu sceďte. Nalijte nasekaný čerstvý kopr do misky.
Nakládaná cibule je připravena. Můžete s nimi usnout grilování a tak sloužit hostům, nezapomenout na to omáčka a čerstvá zelenina.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!