Ovesné sušenky jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Nasycuje tělo na dlouhou dobu, slouží jako plnohodnotné občerstvení a také zlepšuje funkci střev, dodává sílu a nabíjí dobrou náladu.
Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit ovesné sušenky. Například je přípustné použít vločky celé nebo je rozdrtit na mouku, vše záleží na receptu. Ovesné sušenky lze připravit také dietně, když ze seznamu odstraníte pšeničnou mouku a cukr, zatímco to zůstane vynikající.
Velikost a tvar cookies se mohou zcela lišit. Pokud je zvýšíte, budou měkčí, ploché výrobky budou trochu těžší - komu se to líbí.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Cukr - 2 lžíce
Vejce - 1 ks.
Ovesné vločky - 200 gr.
Máslo - 50 gr.
Pšeničná mouka - 2 lžíce.
Vanilin - špetka
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Nalijte požadovanou část granulovaného cukru do hluboké misky, přidejte do ní kousek másla. Ta by měla být měkká, proto ji nejprve vyjměte z chladničky. V tomto případě silně rozpuštěné máslo nebude fungovat; produkt musí být elastický a poddajný pro modelování.
Vložte ovesné vločky do mixéru.
Porazte je, dokud nezískáte ovesné vločky.
Výsledné ovesné vločky nalijte do nádoby s máslem a cukrem.
Míchejte komponenty po dlouhou dobu a kombinujte je. Ve výsledku získáte hrudkovitou hmotu. Pomocí vidličky rozdělte velké hrudky na menší.
Vejce rozšlehejte do hlavního složení, promíchejte.
Nakonec do směsi přidejte mouku. Nejprve těsto promíchejte lžící, a pokud je obtížné ho míchat, hněte ho rukama.
Hmota se bude lehce držet na vašich rukou, ale už nemusíte přidávat mouku, jinak budou sušenky velmi tvrdé. Přidejte vanilin současně.
Velkoryse posypeme moukou na pracovní desce o velkém průměru a na to položíme těsto. Vyvařte jej válečkem a vytvořte plát o tloušťce asi 1 cm, může být silnější. Aby se těsto nelepilo na váleček, lehce ho poprášte také moukou.
Na rolovaném plátně vytlačte prázdné soubory cookie; k tomu můžete použít jakýkoli malý kudrnatý tvar nebo běžnou sklenici. Zbývající kousky podél okrajů vyvařte a znovu vytlačte slepé kousky. Takže spotřebujte celé těsto.
Položte výrobky na plech vyložený papírem na pečení a vložte do předehřáté trouby. Pečte 15 minut při 180 stupních. Nemusíte dlouho vařit, jinak bude pečivo tvrdé a suché.
Ovesné sušenky vyrobené z mletých ovesných vloček lze jíst teplé i studené.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, lajkujte (autora to velmi potěší!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!