Pokud chcete rychle a snadno připravit přílohu a horkou v jedné verzi, navrhuji vám skvělou možnost - maso se zeleninou v troubě. Proces vaření bude snadný a bezproblémový.
Lze použít jakékoli maso: vepřové, hovězí, drůbeží. Dnes navrhuji věnovat pozornost vepřovému kotletu - tato část těla je zcela bez tuku, ale samotné maso je docela jemné a měkké.
Můžete si vybrat jakoukoli zeleninu. Moje verze bude: růžičková kapusta, fazole a paprika, mrkev a cibule. Pokud jde o koření, můžete zde také experimentovat a zaměřit se na svůj vkus.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Vepřové - 350 g
Žampiony - 150 g
Růžičková kapusta - 150 g
Bulharský pepř - 100 g
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Zelené fazole - 150 g
Sůl, pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Popis:
Připravte všechny produkty podle seznamu. Okamžitě zapněte a zahřejte troubu, nastavte teplotu na 180 stupňů.
Oloupejte mrkev a cibuli. Umyjte zeleninu ve studené vodě a osušte. Mrkev nakrájejte na malé tyčinky nebo kostky, cibuli na kostky / půlkruhy. Přeneste zeleninu do misky.
Houby umyjte, osušte, podle potřeby sejměte vrchní vrstvu z víček. Nakrájejte houby na talíře, pokud jsou malé, nechte celé. Přidejte žampiony do mrkve a cibule.
Poté do zeleniny přidejte růžičkovou kapustu a zelené fazole.
Oloupejte papriku, opláchněte a nahrubo nakrájejte. Plátky přeneste na zbytek zeleniny.
Opláchněte vepřové maso, osušte papírovými ručníky. Maso nakrájejte na malé kousky, přidejte k zelenině.
Všechny přísady dochuťte kořením. Směs. Změňte množství koření podle svého vkusu.
Troubu vymažte olejem, přeneste do ní maso a zeleninu. Pečeme misku po dobu 25-30 minut. Po chvíli vzorek odeberte.
Souběžně můžete vařit jakoukoli přílohu - čočku, nějakou kaši, vařené brambory atd.
Podáváme zeleninové pečené vepřové maso s obloha nebo bez ní - jak se vám líbí. Čerstvé bylinky a oblíbené jídlo však nebudou zbytečné. omáčka.
Dobrou chuť!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!