Skvělý recept na chutné ryby (kapr) pečené na „polštář“ pečených rajčat, sladkou paprikou a cibulí.
Recept Kapr rostlinné sedáku na troubě
Složení:
kapr - 1 kg.
rajčata - 500 gr.
pepř - 2 ks.
pepř - 2 ks.
cibule - 2 ks.
Česnek - 5 stroužků
kopr - 3-4 větvičky
rostlinný olej - 100 ml.
Rajčatový protlak - 1 polévková lžíce
pepř - podle chuti
Sůl - podle chuti
Příprava:
Kapr (můžete mít žádné ryby na chuť), očištěný od váhy.
Disemboweled, odříznout hlavy, ploutví a řez na velké kosti podélně na 2 poloviny.
Odstraňte velké kosti viditelné, dobře promyje a vysuší poloviny připravené papírové ručníky. Česnek čistí, jemně sekané kopru.
Připravené kapra filet řez na porce, posypat solí, pepřem a šíření do horkého oleje.
Rychle osmažte při vysoké teplotě se 2 stranách a vyjměte z pánve.
prosímPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu :)
Olej po ryba ležela nakrájené cibule, nasekaný česnek a smažíme 3-4 minuty.
Cibuli přidáme oloupané nakrájené nudličky papriky a opékáme, dokud papriky nezměknou.
Pak přidáme nakrájená rajčata (je-li menší, pak snížit na polovinu), rajčatový protlak, fenyklu, sůl, pepř, Voda (300 ml.) A Simmer aromatické zelenina vřelo krytému po dobu 10-15 minut, dokud není tekutina je mírně odpařit.
Spread upravených zeleninových „polštář“ v pekáče, místo na horní části kapra smažené kousky a poslat v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C po dobu 20 minut.
Chutné kapr se zeleninou podávané horké s křupavou bagetou.
Dobrou chuť!!!
Prezentovány v nádherné videoretsepte Kapr pečený se zeleninou a kořením
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))