Dnes vám dávám do pozornosti jednu z mých oblíbených možností zálivky - s hořčicí. Mnoho lidí miluje saláty, ale aby se nestaly nudnými, je důležité je připravovat nejen pestré, ale také s jasnými a slanými omáčkami. Hořčičný dresink osloví mnoho lidí, zde je hra chutí prostě úžasná: hořčice dává kořeněná nota, med je zodpovědný za sladkost, citronová šťáva dodává kyselost - všechno je přesně jako mělo by. Zeleninová sada na salát může být cokoli - všechny druhy zelí, zeleniny, bylin atd. Vyzkoušejte recept, obvaz si můžete najít podle svých představ.
Složení:
- Hořčice - 1 lžička
- Rostlinný olej - 3 lžíce.
- Med - 0,5 lžičky.
- Citronová šťáva - 1 lžíce
- Suché bylinky, sůl, pepř - podle chuti
- Rajčata, okurky, papriky - na salát
Připravte vše podle seznamu. Rostlinný olej lze nahradit olivovým olejem, avokádovým olejem nebo cokoli chcete.
Vezměte malou nádobu, nalijte do ní olej a přidejte lahodný med.
Pak přidejte hořčici. Vyberte si dobrý energický, ne sladký nebo s přísadami, ale klasický.
Přidejte své oblíbené bylinky, sůl, pepř, trochu koření podle svého vkusu.
Do zálivky vymačkejte citronovou šťávu.
Vše dobře promíchejte. Vezměte si vzorek, chuť lze upravit podle vašeho uvážení.
Nakrájejte zeleninu.
A před podáváním oblékněte.
Dobrou chuť!
Autor: Alena Kameneva
Zajímavé články:
Cítíte se slabí? Změňte svůj jídelníček
TOP 6 produktů, které vám pomohou „chytit“ stres
10 důvodů, proč jíst jablka každý den
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!