V poslední době se stále častěji nechce ztrácet čas u kamen, připravovat obědy nebo večeře pro rodinu. Pokud jste si všimli stejného problému, pak je tento recept pro vás. Příprava večeře je velmi jednoduchá. Musíte jen nakrájet zeleninu, okorenit ji, hodit kuličky z mletého masa a dát všechno na plech a samotná trouba vám připraví lahodné, kalorické a vydatné jídlo, které potěší každého členové domácnosti.
Složení:
Mleté maso - 400 g
Brambory - 3 ks.
Lilek - 200 g
Mrkev - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Česnek - 1 hřebíček
Bulharský pepř - 1 ks.
Rajčata - 1 ks.
Sůl podle chuti
Ch.m. pepř - ochutnat
Tuková zakysaná smetana - 150 g
Voda - 70 g
Velké vejce - 1 ks.
Jak vařit:
Připravte si vše, co potřebujete k přípravě jídla. Oloupejte cibuli, mrkev, česnek a brambory. Umyjte je spolu se zbytkem zeleniny pod tekoucí vodou.
Oloupejte papriky ze stonku a semen. Nakrájejte to na velké kousky. Totéž udělejte s bramborami a mrkví. Umístěte vše do hluboké misky.
Odřízněte ocas lilku. Také nakrájejte hrubě, rajčata a cibuli. Přeneste vše do misky, přidejte nasekaný česnek. Zeleninu dochuťte solí a pepřem podle chuti, promíchejte.
Přemístěte mleté maso do vhodné nádoby, dochuťte solí a pepřem podle chuti, dobře promíchejte.
Přeneste zeleninu do pekáče.
Vytvořte malé kuličky mletého masa a položte je na zeleninu. Dochutíme trochou více soli a pepře.
Mírně zředěte tukovou zakysanou smetanu vodou. Vejce. Míchejte náplň do hladka, přidejte trochu soli a pepře.
Lžící rovnoměrně nalijte náplň, aby byly všechny přísady napojeny. Pokrm zakryjte zeleninou a mletým masem fólií, pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 1 hodiny 20 minut.
10 minut před koncem vaření odstraňte fólii a vložte misku pod gril, abyste získali krásnou zlatohnědou kůru.
Hotové jídlo rozdělte na porce a podávejte s čerstvými bylinkami.
Užívat si!
Autor: Tatiana Chudovskaya
Zajímavé články:
Pozor: Hranolky a hranolky jsou zdraví škodlivé
10 nebezpečných potravin pro zubní sklovinu
TOP 10 potravin, které vám ublíží, pokud je použijete nesprávně
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!