Dnes k vám přicházím s jednoduchým, ale velmi originálním receptem, který vás překvapí a potěší hosty - naopak „Sleď pod kožichem“. Sledoval jsem tak zajímavý způsob výroby populárního salátu na večírku. Samozřejmě, zpočátku se mi líbila neobvyklá prezentace - roztomilé kuličky s rybami okamžitě přitahují pozornost, jsou jasné a docela roztomilé. Co mohu říci pro chuť - vynikající, úžasné, všechno je tak harmonické! Okamžitě jsem tento recept vzal na vědomí, zopakoval jsem ho doma a teď si vždycky nechám takové občerstvení na novoročním nebo jakémkoli slavnostním stole. Určitě byste to měli vyzkoušet také, jsem si jist, že každý bude mít rád tuto klasickou chuť a servírování jídla nenechá nikoho lhostejným.
Složení:
- Řepa - 200 g
- Brambory - 200 g
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Sleď - 300 g
- Cibule - 1 ks.
- Vinný ocet - 1 polévková lžíce
- Majonéza - 2 lžíce
- Sůl, pepř - podle chuti
Připravte vše podle seznamu. Vařte vejce, brambory a řepu.
Nakrájejte ryby jemně. Slede dobře profilovejte, aby v něm nebyly žádné kosti. Oloupejte, nakrájejte nebo nakrájejte cibuli v mixéru. Posypte cibuli a sledě octem a pepřem.
Brambory a řepu nastrúhejte na jemném struhadle. Vložte strouhanou zeleninu do misky. Přidejte majonézu, sůl a pepř.
Nastrouhejte slepičí vejce s jemnými hoblinami. Přidat do kontejneru.
Vše dobře promíchejte, odeberte vzorek.
Nyní z této hmoty vytvarujte kuličky a uprostřed vytvořte malou prohlubeň.
Do otvorů vložte trochu sledě a cibule.
Náš lahodný předkrm je tedy připraven.
Určitě zkuste zacházet se svou rodinou!
Dobrou chuť!
Autor: Alena Kameneva
Zajímavé články:
5 prospěšných změn v těle, když se vzdáte cukru
7 základních potravin pro kuřáky a závislé na alkoholu
Lékaři pojmenovali 7 nejdůležitějších potravin pro ženy nad 45 let
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!