Salát z červené řepy, mrkve a sýra je jedním z nejjednodušších na přípravu. Je pikantní a vydatné, může dobře nahradit letní oběd nebo večeři pro dívku.
Složení:
- Řepa - 250 g
- Mrkev - 200 g
- Sýr - 60 g
- Sůl - 2 g
- Majonéza - 30 g
- Kopr - 3 g
- Koriandr - 3 g
- Mandle - 5 g (na servírování)
Krok za krokem recept:
Připravit jídlo.
Nalijte řepu a mrkev vodou. Vařte kořenovou zeleninu. Je lepší to udělat tímto způsobem: tato zelenina hromadí dusičnany více než ostatní, které během vaření zůstávají ve vodě.
Ochlaďte kořenovou zeleninu.
Sloupněte vrchní kůži.
Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.
Stejným způsobem nastrúhejte tvrdý sýr.
Přidejte řepu nastrouhanou stejným způsobem na celkovou hmotnost. Připravené přísady dochuťte majonézou. Dochutíme solí a bylinkami.
Vše dobře promíchejte.
Uspořádejte do servírovacích misek, ozdobte nasekanými mandlemi a koriandrem.
Slouží jako světlé a chutné občerstvení.
Dobrou chuť!
Autor: Natalia Antipieva
Zajímavé články:
Které zmrazené ryby je nejlepší koupit na smažení
Proč by se žraločí maso nemělo jíst
Co nám prodávají v obchodech pod rouškou uzených ryb
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!