Dnes se kiwi stalo poměrně levným a cenově dostupným ovocem, které si může dovolit každý. Věděli jste, že se o něm dlouho hovoří jako o superpotravinovém produktu, protože je neuvěřitelně prospěšný pro naše zažívací, kardiovaskulární systémy a další? Vegani, vegetariáni a odborníci na výživu pravidelně zařazují toto ovoce do své stravy. Sendviče, které dnes připravíme, jsou nejen zdravé, ale také neuvěřitelně chutné. Ujistěte se, že je občas zkuste uvařit, stanou se vašimi oblíbenými.
Složení:
Chléb z otrub - 4 plátky
Smetanový sýr - 80 g
Jamon - 40 g
Kiwi - 2 ks.
Balsamický krém - 10 g
Příprava:
1. Pro přípravu sendvičů s kiwi a sýrem připravte všechny potřebné ingredience podle seznamu. Kiwi pro tento recept by se nemělo brát příliš zralé, mělo by být kyselé. Jakýkoli tvaroh bude stačit - váš oblíbený.
2. Tyto sendviče jsou pokud možno chutné, pokud je chléb mírně vysušený. Chceme, aby to bylo zvenčí svěží a uvnitř čerstvé. Za tímto účelem důkladně zahřejte grilovací pánev na sporáku, vložte do ní plátky chleba a osušte je z každé strany 2 minuty.
3. V tuto chvíli očistíme kiwi plody od kůry ostrým nožem a nakrájíme je na kruhy o tloušťce 0,2-0,3 mm.
4. Mírně vysušené plátky chleba položte na dřevěné prkénko a nechte je několik minut vychladnout. Poté musí být každý kus namazán tenkou vrstvou smetanového sýra.
5. Nyní rozložíme několik plátků oloupaného kiwi na každý sendvič, stačí dva nebo tři.
6. Rukami natrháme plátky kvalitního jamonu (nebo parmské šunky) a položíme ho na předkrm.
7. Na každý sendvič posypte lehkým balzámem. Nejpohodlnější způsob, jak toho dosáhnout, je přímo z láhve. Můžete ji předem dát do chladničky - dobře si udrží tvar a také se mi líbí lepší chuť.
8. Podávejte tyto sendviče okamžitě na slavnostním stole, zatímco chléb je křupavý a svěží.
Kiwi sendviče nenechají nikoho lhostejným, ujišťuji vás, protože všechny ingredience jsou velmi dobře kombinovány podle chuti. Tento předkrm vypadá na stole prostě nádherně.
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro