Kuře ve smetanové omáčce na pánvi je chutné, rychlé a snadné. Kombinace smetany, česneku a dietního kuřecího masa se líbí mnoha, ukázalo se, že jídlo je docela jemné a krásné.
K vaření můžete použít nejen drůbeží filé, jako v naší verzi, ale také jakékoli jiné části kuřete - stehna, paličky, křídla atd. Vezměte krém z jakéhokoli procenta tuku.
Složení:
Kuřecí řízek - 300 g
Cibule cibule - 1 ks.
Česnek - 1 hřebíček
Krém 15% - 1 sklenice
Sůl, pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Máslo - 30 g
Paprika - 0,3 lžičky
Proces vaření:
1. Připravte všechna potřebná jídla podle seznamu. Nezapomeňte zvolit čerstvé kuřecí filé, nikoli zmrazené.
2. Opláchněte kuřecí řízek pod studenou vodou a osušte papírovými ručníky. Maso nakrájejte na středně velké kousky. Posypeme solí, pepřem, paprikou. Můžete také použít jiné koření.
3. Oloupejte cibuli, opláchněte a osušte. Nakrájejte je na půlkruhy nebo kostky - podle toho, co chcete. Připravte si stroužek česneku - oloupejte a nadrobno nakrájejte.
4. Na pánvi zahřejte lžíci zeleniny a másla, přeneste kuře, česnek a cibuli. Smažte 3-5 minut a občas promíchejte, aby se nic nespálilo.
5. Nalijte sklenici smetany.
6. Poté omáčku dochuťte paprikou, solí a pepřem. Nádobu přikryjeme víkem a na mírném ohni dusíme 10 minut.
7. Po chvíli dejte kuře s omáčkou na talíře.
Kuřecí filé můžete podávat ve smetanové česnekové omáčce s jakoukoli přílohou, bude to obzvláště chutné s rýží nebo bramborovou kaší, kaší nebo špagetami.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro