Připravte si lahodné a rychlé občerstvení, které bude chutnat každému - rajčata se sýrem a česnekem. Samotná kombinace taveného sýra, vajec a česneku je známá mnoha lidem, protože tento jednoduchý salát byl vyroben už dávno. Může být použit jako pomazánka na sendviče, ale v naší verzi nahradíme chléb plátky rajčat - bude to mnohem chutnější.
Takový předkrm můžete naservírovat ke stolu na jednom krásném jídle, jsem si jist, že všichni hosté ocení váš kreativní popud. Pokud se rozhodnete při servírování rozložit rajčata se sýrem, přidejte na každý talíř několik pečených brambor a kousek masa.
Složení:
Rajčata - 3 ks.
Tavený sýr - 1 ks.
Majonéza - 1 polévková lžíce
Česnek - 2 hřebíček
Křepelčí vejce - 8 ks.
Sůl, pepř - podle chuti
Proces vaření:
1. Připravte všechny produkty podle seznamu. Můžete si vybrat nejchutnější tavený sýr, může to být s přídavnou příchutí nebo běžný smetanový sýr - podle toho, co dáváte přednost.
2. Zkuste vzít rajčata přibližně stejné velikosti, umyjte je a osušte, odřízněte ocasy. Odřízněte místo růstu stonku každého rajčete a poté nakrájejte na talíře střední tloušťky (kruhy).
3. Připravte si vejce - umyjte a přeneste na naběračku, podlejte vodou a trochu posolte. Vařte je 8-10 minut od okamžiku vaření, poté ochlaďte ve studené vodě. Polovinu křepelčích vajec nechte ozdobit svačinu - oloupejte a nakrájejte na polovinu.
4. Nastrouhejte zbývající vejce na nejjemnějším struhadle spolu s rozpuštěným sýrem. Aby se sýr snadno mlel, můžete jej nejprve hodit na 10 minut do mrazničky, aby trochu ztvrdl, a poté ho nastrúhat.
5. Oloupejte stroužky česneku a najemno nastrúhejte, vhoďte do misky. Musíte také přidat trochu majonézy. Důkladně připravenou hmotu promíchejte, podle potřeby dochuťte solí a mletým pepřem.
6. Na každý talíř s rajčaty natřete připravený sýrový salát. Pokud je to žádoucí, trochu promíchejte s bylinkami.
7. Ozdobte rajčata křepelčími vejci a servírujte předkrm ke stolu.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)