Chutný, vydatný, výživný a navenek atraktivní salát s krevetami a ananasem osloví každého, bez výjimky se stane jasným a neobvyklým přízvukem slavnostního stolu. Mělo by být podáváno na velkém, krásném jídle, aby si každý host mohl dát na talíř tolik, kolik uzná za vhodné.
Existují různé příchutě: ananas dodává sladkost, sýr dodává krémovou chuť, krevety doplňují celou kompozici svou bohatou chutí. Pro zálivku použijeme jogurt a malé množství sladké hořčice, do koření přidáme malé množství suchého česneku.
Složení:
Krevety - 200 g
Konzervovaný ananas - 100 g
Listy salátu - 3 ks.
Slepičí vejce - 1 ks.
Tvrdý sýr - 50 g
Jogurt - 1 polévková lžíce
Sladká hořčice - 1 lžička
Suchý česnek, sůl, pepř - podle chuti
Popis:
1. Podle seznamu připravte řadu potřebných produktů.
2. Opláchněte listy salátu pod rozptýleným proudem vody, jemně osušte, roztrhněte rukama a připravte na talíř.
3. Vařte kuřecí vejce natvrdo (ne více než deset minut). Oloupejte a nakrájejte libovolně, můžete v malých plátcích. Rozložte na salát.
4. Tvrdý sýr nakrájejte na malé kousky a vložte mezi vejce. Kromě toho můžete použít jakýkoli nakládaný nebo uzený sýr.
5. Vyjměte plechovku ananasu, vyjměte kroužky a nakrájejte na malé kousky. Přeneste je na misku.
6. Krevety předvařte několik minut. Během vaření můžete vodu dochutit vavřínem, petrželkou, koprem, pepřem a hřebíčkem. Oloupejte skořápku z mořských plodů, přeneste na salát.
7. Pro omáčku zkombinujte lahodný hustý jogurt, trochu hořčice, suchý česnek, sůl a pepř. Zamíchejte a odeberte vzorek. Pro kyselost můžete přidat pár kapek citronové šťávy. Ochutnejte pokrm.
Salát ihned podávejte s krevetami, ananasem a sýrem.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro