Ahoj čestní lidé. V chladném zimním období potřebujete zejména jasné barvy, čerstvé jídlo, vitamíny a slunce. Samozřejmě si můžete koupit lístky a jít na týden na teplejší místo. A pokud tato možnost není k dispozici, můžete si vystačit s řeckým salátem, sníst ho a myslet na moře :)
Složení:
Okurka -1
Sladká paprika - 2
Cherry rajčata - 200 g
Červená cibule - 1
Olivy nebo olivy - 150 g
Kapary - 1 polévková lžíce.
Feta - 150 g
Sůl, černý pepř
Vinný ocet - 2 lžičky
Olivový olej - 2 lžíce
Petržel
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Rád osvěžím zeleninu a bylinky na krátkou dobu ve studené vodě.
Oloupejte okurku a nakrájejte na velké kostky nebo šikmo.
Červenou cibuli nakrájejte podélně na tenké peří. Nalijte studenou vodu do misky, přidejte 1 lžičku. víno nebo jablečný ocet a na 5 minut do něj namočte plátky cibule.
Nakrájejte sladkou papriku na proužky nebo kostky.
Nakrájejte třešně na 4 kusy, a pokud jsou velmi malé, pak na polovinu.
V salátové misce kombinujte okurky, papriky, rajčata a vymačkanou cibuli. Posypeme octem, pokapeme polovinou oleje. Dochutíme solí a pepřem.
Již na talíř (nebo, je-li to žádoucí, do mísy) přidejte kapary, drcené nebo rozpůlené olivy / olivy, nakrájené na kostičky nebo roztrhané fety ručně.
Na vrch posypeme černým pepřem, petrželkou a zbývajícím olejem.
Dobrou chuť!
Klasický řecký salát je cenově dostupný způsob, jak barvit chladné období vysoce kvalitním a nevýživným způsobem. A v létě je pro mě osobně taková věc darem z nebes. Je lehký, rychlý, pozitivní a jasný - vše, obecně, jak se mi líbí.
Přátelsky by bylo hezké přidat do takového salátu čerstvou zelenou bazalku a oregano. Ale tentokrát jsem s nimi měl napětí. Proto petržel, lidé))
Jako obvykle navrhuji vařit, živit se energií letního slunce a šťastně pokračovat v zimování dále.
Buďte zdraví, vařte s radostí. Vaše podprsenka.
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro