Lahodné, vydatné, originální lavašské sendviče lze ráno rychle nakrmit vaší snídani. Jsou připraveny velmi jednoduše. Náplň může být absolutně jakákoli - od klobásy po vařená kuřecí prsa. Dnes uvaříme horké lavash sendviče s klasickou náplní, na kterou jsou všichni zvyklí - se salámem nebo párky, se sýrem a rajčaty.
Složení:
Lavash - 250 g
Rajčata - 100 g
Salám - 100 g
Klobásy - 80 g
Majonéza - 30 g
Tvrdý sýr - 150 g
Jak vařit:
Připravte všechna jídla na seznamu. Rajčata omyjte čistou studenou vodou a osušte. Sejměte faux zábal z klobás, salámu a sýra.
Klobásy nakrájejte na pohodlné plátky. Klobásy lze dokonce strouhat na struhadle, takže sendviče se s nimi budou smažit rychleji a mnozí tvrdí, že v této verzi to dopadne chutněji.
Tvrdý sýr nastrúhejte na hrubém struhadle. Pokud má pita chléb velký průměr, nakrájejte ho na polovinu.
Rozložte polovinu pita listu na rovný povrch (například na prkénko), nalijte jej na tenko majonézou.
Nahoře přidejte pár plátků salámu nebo jakoukoli klobásu, kterou máte nejraději.
Dále přidejte pár plátků čerstvých rajčat.
Velkoryse posypeme strouhaným sýrem.
Rožte pita chléb ve tvaru obálky, volně, ale tak, aby náplň byla uvnitř dobře skrytá.
Udělejte to samé se zbytkem ingrediencí, včetně nakrájených klobás.
Zahřejte pánev, vložte do ní plněný chléb pita a smažte z obou stran, dokud nebude křehký.
Zda mastnotu na pánvi s rostlinným olejem, rozhodnete se, já trochu mastnotu. Stupeň smažení sendvičů pita závisí také na vašem vkusu. Například mám ráda mírně nažloutlé a můj manžel a syn - dobře smažené.
Horké sendviče v pita chlebu podávejte okamžitě, přímo z pánve, zatímco sýr je rozpuštěný a vláknitý a všechny přísady uvnitř jsou teplé.
To je vynikající. Užívat si!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro