Výborný měkké vepřové recept, švestky a pečené plněné voňavé koření v balíčku vytváří pečící atmosféru dovolené. Doporučuji!
recept Vepřová panenka se sušenými švestkami v balíčku na pečení
Složení:
Vepřové maso - 600 g.
švestky - 150 c.
Česnek - 1 stroužek
oregano - 1 polévková lžíce
Hřebíček - 3 kusy.
bobkový list - 3 kusy.
rostlinný olej - 4 lžíce
pepř - podle chuti
Sůl - podle chuti
Příprava:
Kus vepřové promyje a vysuší hadřík. Tvorba prostředního dílu přes šířku řezu asi 5 cm.
Sušené švestky se promyjí a těsně výplně připravil „kapsu“ v kusu vepřového masa.
Vyčistí česneku grind v hmoždíři a přidejte majoránku, cap (hlava) hřebíček, pepř, sůl a máslo. Ground na pastu.
Nacpal kus pečlivě třít voňavé pasta šíření pouzdro pro pečení, začátek přidat bobkový list.
Balíček s kusem vepřového úzké klipu a poslat v lednici po dobu 1 hodiny.
Nakládané šíření bedra balíček na plech a lodí v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 55 minut.. Když je kus vepřové více než 600 gramů, přičemž sčítání podle vzorce: 1 kg. pečeme 80-90 minut.
Balík s voňavé vepřové lehce otevřený a vyjměte bedra.
Lahodný panenka s povidlovou ostrým řezem nožem na kousky a podáváme s vařenými nebo restovanou zeleninou (růžičková kapusta, brambory).
Dobrou chuť!
Mnoho zajímavých věcí nejen o jídle >>>ZDE
Děkuji za Huskies ačlenství!
Všechno nejlepší!