Co může být chutnější než smažené kuře s křupavou kůrkou a šťavnatým masem na večeři? Pouze kuře pečené s bramborami. Dnes připravíme jednoduché, ale velmi chutné jídlo, které je ideální pro rodinnou večeři, ale lze jej bezpečně podávat i na každém slavnostním stole jako horký.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Kuřecí stehna - 2 ks.
Brambory - 600 g
Cibule cibule - 1 ks.
Česnek - 10 g
Chudý olej - 2 lžíce
Sůl podle chuti
Mletý pepř - podle chuti
Koření na maso / zeleninu - 1 lžičku
Citronová (limetová) šťáva - 2 lžíce
Jak vařit:
Krok 1 ze 7
K vaření kuřecích stehen s bramborami v troubě připravte všechna uvedená jídla. Oloupejte brambory, cibuli a česnek. Poté veškerou tuto zeleninu umyjte pod tekoucí vodou spolu se stehny a osušte papírovými ručníky.
Vhodný je jakýkoli česnek - mladý nebo ve hřebíčku, potřebujeme jej, aby brambory chutnaly.
Krok 2 ze 7
Kuřecí stehna pokapejte citronovou nebo limetkovou šťávou (můžete ji nahradit dobrým octem z bílého vína kvalitní), posypeme hrubou mořskou solí, černým pepřem a polovinou koření na maso / zelenina. Moc ráda mám v koření kurkumu a šafrán, které dávají hotovému jídlu velmi krásnou barvu.
Krok 3 ze 7
Brambory nakrájejte na velké kousky a vložte na vhodný plech.
Krok 4 ze 7
Bramborové plátky posypeme solí, pepřem a zbytky koření a lehce pokapeme lahodným rostlinným olejem.
Krok 5 ze 7
Brambory dobře promíchejte, aby byly zcela pokryty olejem a kořením. Na vrch položte česnek a nakrájenou cibuli.
Krok 6 ze 7
Brambory lehce rozložte do stran, do středu položte kuřecí stehna. Formu pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 50-60 minut.
Maso a brambory lze čas od času potřít vylučovanou šťávou. Po chvíli propíchněte bramborový plátek nožem a pokud je hotový, pak je celé jídlo připraveno k podávání.
Krok 7 ze 7
Rozdělte opečená kuřecí stehna a brambory na porce a podávejte s čerstvou zeleninou nebo domácí nakládaná zelenina.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!