Stejně jako mnoho slavných jídel na světě není ani řecký salát výjimkou, dokázal si získat neuvěřitelné množství možností a interpretací. Jeden z nich je s krevetami, které dnes uvaříme.
Tento salát je neuvěřitelně snadný na přípravu, lahodný a šťavnatý. A pokud jste příznivcem správné výživy a zdravého životního stylu, pak je pro vás rozhodně „čistým zdravím“, a to také s kalorií užitečnými pro tělo. Vařte s radostí, tento salát nenechá nikoho lhostejným, ujišťuji vás.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty pro každý vkus.
Složení:
Krevety (ocasy) - 150 g
Listový salát - 100 g
Rajčata - 150 g
Okurka - 100 g
Bulharský pepř - 80 g
Olivy - 10 ks.
Červená cibule - 30 g
Citronová šťáva - 1 lžíce
Olivový olej - 2 lžíce
Mořská sůl - podle chuti
Ch.m. pepř - ochutnat
Oregano suché - špetka
Feta - 150 g
Jak vařit:
Připravte všechny požadované přísady podle seznamu. Oloupejte cibuli. Umyjte jej spolu s okurkou, rajčaty a paprikou pod tekoucí vodou a osušte.
Rozmrazte krevety, oloupejte skořápku a nechejte ocas pro krásu. Vařte ve slané vodě asi minutu.
Jakýkoli salát, který máte nejraději, udělá. Opláchněte jej pod tekoucí vodou z písku, nechte úplně odtéct a osušte papírovými ručníky.
Umytý a suchý salát položte na servírovací talíř a na něj položte plátky rajčat.
Nakrájejte červenou cibuli na tenké proužky, čerstvou okurku na malé plátky. Položte tuto zeleninu na salát.
Nyní jemně naaranžujte plátky fety, černé olivy a vařené krevety.
Ve vhodné nádobě smíchejte kvalitní olivový olej, nejlépe extra panenský olivový olej, citronovou šťávu, suché oregano, sůl a pepř podle chuti.
Nalijte připravený dresink na salát, přidejte trochu více soli a pepře ke všem ingrediencím.
Lahodný řecký krevetový salát je připraven.
Podávejte ihned po uvaření.
Užívat si!
Pokud se vám recept líbí, líbí se (autor bude velmi potěšen!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!