Dnes vám chci dát do pozornosti jednoduchý recept na přípravu lahodných kuřecích stehen pečených v troubě v sójové omáčce. Maso se vždy ukáže být chutné, šťavnaté, měkké a velmi krásné červené barvy. Jídlo se připravuje poměrně jednoduše, musíte jen dodržovat nejjednodušší pravidla. Takové kuře je ideální nejen na rodinný oběd nebo večeři, nebude škoda dát ho na slavnostní stůl. Pojďme tedy začít.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Kuřecí stehna - 600 g
Lehká sójová omáčka - 6 lžící
Tekutý med - 1 polévková lžíce.
Chudý olej - 1 polévková lžíce
Sladká hořčice - 1 polévková lžíce
Česnek - 10 g
Mořská sůl - volitelně
Mletý pepř - podle chuti
Červený ocet - 1 polévková lžíce
Jak vařit:
Krok 1 ze 6
Chcete-li vařit kuře v sójové omáčce v troubě, připravte všechna potřebná jídla z našeho seznamu. Maso je nutné důkladně umýt pod tekoucí vodou, vyčistit klouby a odstranit zbytky peří. Je-li to nutné, dehet nad plynovým hořákem.
Krok 2 ze 6
V hluboké misce kombinujte lehkou sójovou omáčku s kvalitním rostlinným olejem, tekutým medem, hořčicí a octem z červeného vína. Přidejte sůl a pepř podle chuti, česnek. Marinádu promíchejte do hladka.
Krok 3 ze 6
Vložte kuře do vařeného medu a sójové marinády. Kousky masa v něm pečlivě stočte. Nechte marinovat alespoň 30 minut. Kuře často obracejte, abyste marinovali rovnoměrně.
Krok 4 ze 6
Po chvíli se kuřecí stehna trochu marinují a znatelně se změní barva - můžete začít vařit.
Krok 5 ze 6
Vložte kuřecí stehna marinovaná v sójové omáčce do pekáče a vložte je do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut. Pečit byste měli v režimu horního a spodního ohřevu přesně uprostřed trouby, konvekce se za žádných okolností nesmí zapnout, jinak sójová omáčka okamžitě začne hořet.
Krok 6 ze 6
Oblíbené kuchařky obloha a servírujte na stůl lahodné růžové kuře. Uvařil jsem na nohy bramborová kaše. Mimochodem, šťáva, která při vaření vyčnívá z kuřete, je ideální pro jakoukoli přílohu.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!