Vzdušné, jako oblak, lahodné, jemné sýrové sušenky!
Můžete jej vzít s sebou do práce nebo dát své dítě do školy jako svačinu. Ideální pro rychlou snídani nebo pro skupinu přátel! Můžete také kousnout do polévky)))
Recept na tento soubor cookie je velmi jednoduchý, a to z produktů, které má každá hospodyňka v chladničce. V tomto receptu vůbec nepoužíváme olej. Milovníci sýrů to určitě ocení!
K vaření budete potřebovat:
Tvrdý sýr - 100 gr.
Slepičí vejce - 2 ks.
Mouka - 2 lžíce se skluzavkou.
Prášek do pečiva - sp lžička
Hořčice - lžička
Sladká paprika - sp lžička
Směs paprik podle chuti.
Krok za krokem recept na vaření:
1. Oddělte bílé od žloutků.
2. Přidejte k proteinům špetku soli a míchejte mixérem, dokud nebudou stabilní. Tento proces mi netrvá déle než 1 minutu. Beat mixerem při maximální rychlosti.
Rada: aby byla bílá dobře zbita, musí být vejce vychlazena.
3. Do žloutků přidejte hořčici, sladkou papriku, pepř. Promíchejte vidličkou.
Moji dobří, já Moc tě prosímohodnoťte recept 👍 pokud se vám líbí. Pro mě je to nejlepší motivace pro vytváření nových receptů 😍
Přihlaste se k odběru kanálunenechte si ujít nové recepty! 😉
4. Přidejte mouku a jemně nastrouhaný sýr na mouku. Promícháme.
Rada: aby byly sušenky ještě chutnější, můžete si vzít 2 různé druhy sýra.
5. Přidejte do bílků žloutky a přimíchejte je zdola nahoru ve směru hodinových ručiček.
Rada: je lepší to udělat silikonovou nebo dřevěnou lžící. Kovové bílkoviny mohou odpadávat.
6. Přidejte mouku a sýr ve 3 fázích.
7. Vložte pergamen na plech a rozložte sušenky na 1 lžičku. Mám 16 kusů.
Rada: používejte dobrý papír na pečení, abyste zabránili ulpívání cookies.
Podívejte se na mé další chutné recepty:
Zelí, vejce, krupice, cibule - a žádné maso!
Domácí chipsy za 5 minut!
Ovesné řízky chutnají jako maso
Jemné kuřecí prsa. Ty jsi tak nevařil!
Mouka, voda, sýr - a zázrak na stole!
Pečeme na 180 stupňů po dobu 10-12 minut.
Soubory cookie jsou připraveny, dobrou chuť, moji oblíbení předplatitelé!
Podívejte se na můj videorecept níže a jak vypadá cookie uvnitř: