Charlotte s jablky a hruškami

Admin

protection click fraud

Domácí koláče jsou vždy chutnější než pečivo. Pokud máte rádi jednoduché rychlé koláče, použijte tento recept. Charlotte s hruškami a jablky je lahodný koláč, který si uvaří každý. Hlavní věcí je držet se proporcí a mít k dispozici mixér. Samozřejmě můžete těsto porazit ručně, ale pak bude příprava vyžadovat více času a úsilí. Hotový dort se ukáže být svěží, vzdušný a aromatický. Ovoce tomu dodává trochu pikantnosti. Zkus to!

Složení:

Slepičí vejce - 4 ks.

Pšeničná mouka - 1 sklenice

Cukr - 1 sklenice

Prášek do pečiva - 1 lžička

Apple - 1 ks.

Hruška - 1 ks.

Máslo - pro mazání formy

Krok za krokem recept:

1. Připravte si jídlo, které potřebujete. Mouku několikrát prosejte, abyste ji obohatili kyslíkem. Vyberte ovoce s mírnou kyselostí a hustou strukturou.

Budete také potřebovat 200 ml sklenici, dělenou formu o průměru 18 cm a pergamen.

2. Vejce rozšleháme do misky a přidáme cukr.

3. Šlehejte mixérem, dokud se krystaly cukru nerozpustí. Vejcová směs by měla být mnohem lehčí a dobře růst.

4. Přidejte mouku s práškem do pečiva, kterou je také třeba prosít sítem.

5. Těsto míchejte do hladka. Konzistencí by měl připomínat hustou zakysanou smetanu.

6. Umyjte jablko a hrušku, oloupejte a nakrájejte na střední kostky.

7. Přidejte plátky ovoce do těsta a znovu promíchejte.

8. Zapekací misku přikryjte pergamenem, boky vymažte máslem a vyložte těsto. Posuňte formulář několikrát ve směru hodinových ručiček, aby byl rovnoměrně rozložen.

9. Pečte charlotte v troubě předehřáté na 180 stupňů do zlatova, asi 35 minut. Doby pečení se mohou mírně lišit v závislosti na schopnostech vaší trouby.

10. Hotový dort vyjměte z trouby a nechejte chvíli odstát. Poté přeneste na rošt a nechte úplně vychladnout.

11. Vůně svěží charlotte s jablky a hruškami je připravena.

Tento koláč se podává nakrájený na čaj, mléko nebo kakao. Pokud je to žádoucí, může být charlotte posypána práškovým cukrem.

Dobrou chuť!

Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)

Kalamáry na smetaně, rád večeři pro rychlost při vaření a chutí
Kalamáry na smetaně, rád večeři pro rychlost při vaření a chutí

Pro přípravu takové jídlo bude trvat jen velmi málo času, a v důsledku toho hodně lahodné, voňav...

Když v mrazáku není dost místa, sklízím pepř podle receptu z 90. let: i po 3 letech jako čerstvý (můj osvědčený recept)
Když v mrazáku není dost místa, sklízím pepř podle receptu z 90. let: i po 3 letech jako čerstvý (můj osvědčený recept)

Samozřejmě je snazší zmrazit papriku, což dělám nejčastěji. Když ale v mrazáku není místo navíc a...

Knedlíky s brambor a cibule. Delicious!
Knedlíky s brambor a cibule. Delicious!

Vždycky jsem si myslel, že knedlíky - pokrm obtížná a pouze hostitelů s dlouholetými zkušenostmi....

Instagram story viewer