Miluji toto krabové občerstvení! Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Lze provést těsně před příjezdem hostů. Vypadá to velmi působivě. Vždy to připravuji na slavnostní stůl. Hosté milují tento studený předkrm. I děti jí nejprve věnují pozornost. Moji příbuzní mě žádají, abych takové občerstvení připravoval častěji, opravdu se jim líbí.
Pro milovníky videa jsem připravil krátký videorecept, viz:
Podrobný recept na přípravu jednoduchého a krásného předkrmu na stole.
Základem občerstvení jsou okurky a krabí tyčinky.
Krabí tyčinky otřu o jemné strouhadlo a přenesu je do hluboké misky.
Také vařím vejce na jemném struhadle a přidám k tyčinkám.
Třel jsem tvrdý sýr na jemném struhadle.
Česnek lze protlačit lisem na česnek nebo nastrouhat na jemném struhadle.
Trochu solíme. Nezapomínám, že sýr je slaný ...
Přidám zakysanou smetanu (majonéza je možná) a promíchám.
Ukázalo se, že jde o homogenní hmotu.
Vezmu si okurku a nakrájím ji na poměrně silné kroužky.
Položil jsem okurky na talíř.
Z krabové náplně vytvarujte kuličky.
Navléknu si rukavice, popadnu čajovou lžičku náplně a hodím míč do rukou.
Pak jsem dal míč na okurku.
Takto jsem to získal:
Vezmu olivy a nakrájím je na tenké kroužky.
Na každou kouli jsem dal olivy.
Do olivy jsem vložil list petrželky.
Vezmu špíz a probodnu ho celým občerstvením.
Takhle:
Pokud předkrm najednou ustoupí, doporučuji špíz vložit šikmo, blíže k okraji okurky. Tam z hustšího a pak občerstvení určitě nezmizí.
Ukazuje se velmi originální a hlavně chutné! Vypadá to pěkně. Takový předkrm se určitě stane ozdobou slavnostního stolu.
Určitě připravím takové krabové občerstvení na Nový rok.
Dobrou chuť a šťastný nový rok!
Těším se na vaši zpětnou vazbu v komentářích :)
Vážení čtenáři, ohodnoťte recept lajkem, sdílejte se svými přáteli - to je pro mě ta nejlepší odměna a pobídka k napsání ještě více článků.
Nezapomeňpřihlásit se k odběru mého kanálu.Děkuji, že jsi se mnou. Brzy se uvidíme!
K přípravě občerstvení jsem potřeboval:
- 100 g krabí tyčinky.
- 100 g sýr.
- 2 vařená vejce.
- Stroužek česneku.
- 5 oliv.
- 2 okurky.
- 1 polévková lžíce zakysaná smetana nebo majonéza.
- Sůl.
Tady jsou moje další chutné recepty: naše oblíbené občerstvení - pita roll // když mě unavují kotlety, vždy uvařím toto jídlo // domácí tavený sýr