Opravdu letní, lahodný, lehký salát z ředkviček a okurek. Trvale vařím několikrát týdně. Naše ředkvičky a okurky, užívejte si. Zdá se mi, že je to perfektní kombinace produktů, chuť je úžasná.
Pro ty, kteří milují videorecepty, jsem připravil krátké video:
Podrobný recept na okurkový a ředkvičkový salát s fotografií:
Nejprve si ředkvičky osuším ručníkem a nakrájím na tenkou platinu. Přenesu to do hluboké mísy, kde připravím salát.
Okurku jsem také nakrájel na tenké plátky. Přidám k ředkvičce.
Jemně nasekáme petržel (lze nahradit koprem) a cibulovité peří. Přidávám do zeleniny.
Nakrájím vařené vejce na kostky a také přidám do misky.
Sýr potřu na středním struhadle.
Přidám zakysanou smetanu, sůl podle chuti. Míchám to. Podle potřeby přidejte černý pepř.
Salát připraven! Můžete ji už jíst, ale doporučuji ji na chvíli dát do chladničky, bude to ještě chutnější.
Slouží ke stolu a zdobí listy rukoly. Dobrou chuť!
📝 Produkty:
- Čerstvá okurka - 1 ks. (200 gr.)
- Ředkev - 350 gr.
- Tvrdý sýr - 60 gr.
- Vařené kuřecí vejce - 1 ks.
- Zakysaná smetana - 3 lžíce. se skluzavkou.
- Zelení jsou banda. (petržel nebo kopr)
- Cibule (peří) - malá parta
- Sůl a černý pepř podle chuti.